Frischkäse-Salat-Sandwich

Name: Frischkäse-Salat-Sandwich
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 200 g Rotkohl; Kräutersalz; ½ Bund Dill; 300 g Frischkäse nature; 2 TL Curry; 4 Vital-Brötchen; 40 g Butter; 100 g geraffelte Karotten; 25 g Microgreens

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 12 g, Fett 30 g, Kohlenhydrate 31 g, 460 kcal

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Persönliche Notiz

Als kleine Mahlzeit für unterwegs oder zuhause schmeckt und stärkt das Vital-Brötchen-Sandwich mit Kabissalat, Karotten, Dill und Frischkäse mit Curry.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

Personen

50 g Rotkohl
Kräutersalz
2 Zweige Dill
75 g Frischkäse nature
½ TL Curry
1 Vital-Brötchen
10 g Butter
25 g geraffelte Karotten
6 g Microgreens

100 g Rotkohl
Kräutersalz
¼ Bund Dill
150 g Frischkäse nature
1 TL Curry
2 Vital-Brötchen
20 g Butter
50 g geraffelte Karotten
12 g Microgreens

200 g Rotkohl
Kräutersalz
½ Bund Dill
300 g Frischkäse nature
2 TL Curry
4 Vital-Brötchen
40 g Butter
100 g geraffelte Karotten
25 g Microgreens

300 g Rotkohl
Kräutersalz
¾ Bund Dill
450 g Frischkäse nature
3 TL Curry
6 Vital-Brötchen
60 g Butter
150 g geraffelte Karotten
40 g Microgreens

400 g Rotkohl
Kräutersalz
1 Bund Dill
600 g Frischkäse nature
4 TL Curry
8 Vital-Brötchen
80 g Butter
200 g geraffelte Karotten
50 g Microgreens

500 g Rotkohl
Kräutersalz
1¼ Bund Dill
750 g Frischkäse nature
5 TL Curry
10 Vital-Brötchen
100 g Butter
250 g geraffelte Karotten
60 g Microgreens

600 g Rotkohl
Kräutersalz
1½ Bund Dill
900 g Frischkäse nature
6 TL Curry
12 Vital-Brötchen
120 g Butter
300 g geraffelte Karotten
75 g Microgreens

Zutat in Aktion

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Rotkohl sehr fein schneiden oder hobeln. Mit wenig Kräutersalz würzen. Die Hälfte des Dills beiseitestellen, Rest fein hacken. Mit Frischkäse und Curry mischen, mit Kräutersalz abschmecken. Brötchen aufschneiden, Schnittflächen mit Butter bestreichen. Brote mit Rotkohl belegen, Frischkäse löffelweise darauf geben. Restlichen Dill darüberzupfen. Karotten und Sprossen darauf verteilen. Brot zudecken, leicht andrücken. Zum Transportieren in Sandwichpapier einwickeln.

Rezept: Andrea Pistorius

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/frischkaese-salat-sandwich

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