Panino mit Vitello tonnato und Birne

Name: Panino mit Vitello tonnato und Birne
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 dunkles flaches Brot à ca. 500 g; 2 Birnen; 1 rote Zwiebel; 3 Pack Vitello Tonnato à 140 g; 30 g Brunnenkresse; Pfeffer aus der Mühle

20 Min.

Bringt den Süden auf den Tisch, auch wenn die Sonnentage kürzer sind: köstliches Valle-Maggia-Brot mit Birnen, Zwiebeln, Vitello tonnato und Brunnenkresse.

Laktosefrei

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

1dunkles flaches Brot à ca. 500 g
2Birnen, z. B. Kaiser Alexander
1rote Zwiebel
3 PackVitello Tonnato à 140 g
30 gBrunnenkresse
Pfeffer aus der Mühle

2dunkle flache Brote à ca. 500 g
4Birnen, z. B. Kaiser Alexander
2rote Zwiebeln
6 PackVitello Tonnato à 140 g
60 gBrunnenkresse
Pfeffer aus der Mühle

3dunkle flache Brote à ca. 500 g
6Birnen, z. B. Kaiser Alexander
3rote Zwiebeln
9 PackVitello Tonnato à 140 g
90 gBrunnenkresse
Pfeffer aus der Mühle

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 720 kcal; 2.950 kj
Eiweiss: 26 g; 24,2 %
Fett: 6 g; 12,6 %
Kohlenhydrate: 68 g; 63,3 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Brot vierteln und quer halbieren. Birnen halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnen in Schnitze schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Brothälften mit Kalbfleisch und Sauce belegen. Birnen, Zwiebelscheiben und Brunnenkresse darauf anrichten. Mit Pfeffer würzen. Mit Brotdeckel belegen und servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/panino-mit-vitello-tonnato-und-birne