Orangensalat mit Schokoladenglace

Name: Orangensalat mit Schokoladenglace
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 Orangen; 1 Zitrone; 6 EL flüssiger Honig; 3 Gewürznelken; 2 Prisen Zimt; 1 Prise weisser Pfeffer; etwas dunkle Schokolade für die Garnitur; 4 Kugeln Schokoladenglace à ca. 80 g

25 Min.

Orangensalat aus Orangenscheiben, die in einem Zitronen-Sud mit Honig und Gewürzen gezogen haben, ist mit Schokoladenglace ein stimmiges Winter-Dessert.

Glutenfrei
Vegetarisch

Zutaten

Dessert

Für

Personen

4Orangen
1Zitrone
6 ELflüssiger Honig, z. B. Orangenblütenhonig
3Gewürznelken
2 PrisenZimt
1 Priseweisser Pfeffer
etwasdunkle Schokolade für die Garnitur
4 KugelnSchokoladenglace à ca. 80 g

Zutaten auf die Einkaufsliste

8Orangen
2Zitronen
240 gflüssiger Honig, z. B. Orangenblütenhonig
6Gewürznelken
4 PrisenZimt
2 Prisenweisser Pfeffer
etwasdunkle Schokolade für die Garnitur
8 KugelnSchokoladenglace à ca. 80 g

Zutaten auf die Einkaufsliste

12Orangen
3Zitronen
360 gflüssiger Honig, z. B. Orangenblütenhonig
9Gewürznelken
6 PrisenZimt
3 Prisenweisser Pfeffer
etwasdunkle Schokolade für die Garnitur
12 KugelnSchokoladenglace à ca. 80 g

Zutaten auf die Einkaufsliste

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 300 kcal; 1.300 kj
Eiweiss: 4 g; 5,4 %
Fett: 8 g; 24,3 %
Kohlenhydrate: 52 g; 70,3 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Von einer Orange etwas Schale fein abreiben. Zitrone auspressen und Saft zur Orangenschale geben. Mit Honig, Nelken, Zimt und Pfeffer aufkochen und Sud kurz ziehen lassen.

fast fertig
Orangenschale samt weisser Haut wegschneiden. Orangen in dünne Scheiben schneiden und zum Sud geben. Mit Honig abschmecken. Von der Schokolade mit dem Sparschäler einige Späne für die Garnitur hobeln. Orangensalat mit Schokoladenglace und -spänen servieren.

fast fertig