Macedonia d’arance con gelato al cioccolato

Name: Macedonia d’arance con gelato al cioccolato
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 arance; 1 limone; 6 cucchiai di miele liquido; 3 chiodi di garofano; 2 prese di cannella; 1 presa di pepe bianco; un poco di cioccolato fondente per guarnire; 4 palline di gelato al cioccolato di ca. 80 g

La macedonia di arance marinate in uno sciroppo di limone, miele e spezie si unisce al gelato al cioccolato in questo dessert invernale.

senza glutine
vegetariano
25 min

Ingredienti

Dessert

Per

persone

2arance
½limone
3 cucchiaidi miele liquido, ad es. di fiori d’arancio
1½chiodi di garofano
1 presadi cannella
1 presadi pepe bianco
un pocodi cioccolato fondente per guarnire
2 pallinedi gelato al cioccolato di ca. 80 g

4arance
1limone
6 cucchiaidi miele liquido, ad es. di fiori d’arancio
3chiodi di garofano
2 presedi cannella
1 presadi pepe bianco
un pocodi cioccolato fondente per guarnire
4 pallinedi gelato al cioccolato di ca. 80 g

6arance
1½limoni
9 cucchiaidi miele liquido, ad es. di fiori d’arancio
4½chiodi di garofano
3 presedi cannella
1 presadi pepe bianco
un pocodi cioccolato fondente per guarnire
6 pallinedi gelato al cioccolato di ca. 80 g

8arance
2limoni
12 cucchiaidi miele liquido, ad es. di fiori d’arancio
6chiodi di garofano
4 presedi cannella
2 presedi pepe bianco
un pocodi cioccolato fondente per guarnire
8 pallinedi gelato al cioccolato di ca. 80 g

10arance
2½limoni
15 cucchiaidi miele liquido, ad es. di fiori d’arancio
7½chiodi di garofano
5 presedi cannella
2 presedi pepe bianco
un pocodi cioccolato fondente per guarnire
10 pallinedi gelato al cioccolato di ca. 80 g

12arance
3limoni
18 cucchiaidi miele liquido, ad es. di fiori d’arancio
9chiodi di garofano
6 presedi cannella
3 presedi pepe bianco
un pocodi cioccolato fondente per guarnire
12 pallinedi gelato al cioccolato di ca. 80 g

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 300 kcal; 1.300 kj
Proteine: 4 g; 5,4 %
Grassi: 8 g; 24,3 %
Carboidrati: 52 g; 70,3 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

Grattugiate finemente un po’ di scorza di un’arancia. Spremete il limone e unite il succo alla scorza d’arancia. Portate a bollore con il miele, i chiodi di garofano, la cannella e il pepe e fate ridurre brevemente lo sciroppo.

Ci sei quasi!
Sbucciate le arance, compresa la pellicina bianca. Tagliatele a fettine sottili e unitele allo sciroppo. Insaporite con il miele. Con il pelapatate, ricavate qualche truciolo di cioccolato per guarnire. Servite la macedonia d’arance con il gelato e i trucioli di cioccolato.

Ci sei quasi!