Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Macedonia di agrumi con stelle gelato

Macedonia di agrumi con stelle gelato

Tempo totale: 25 minuti • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 5 g, grassi 12 g, carboidrati 32 g, 260 kcal
Preferiti

Hai salvato la ricetta nella tua raccolta Raccolta di ricette

Stampa Cucinato? Cucinato
Stelle di gelato alla vaniglia, granella di pistacchi e qualche foglia di menta sono sufficienti per trasformare la macedonia di agrumi in un dolce festivo.

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ½ arancia
  • ½ pompelmo
  • ½ mandarino
  • 65 g di gelato alla vaniglia
  • cannella
  • 5 g di pistacchi tritati
  • 1 rametto di menta
  • 1 arancia
  • 1 pompelmo
  • 1 mandarino
  • 125 g di gelato alla vaniglia
  • cannella
  • 10 g di pistacchi tritati
  • 2 rametti di menta
  • 2 arance
  • 2 pompelmi
  • 2 mandarini
  • 250 g di gelato alla vaniglia
  • cannella
  • 25 g di pistacchi tritati
  • 4 rametti di menta
  • 3 arance
  • 3 pompelmi
  • 3 mandarini
  • 375 g di gelato alla vaniglia
  • cannella
  • 40 g di pistacchi tritati
  • 6 rametti di menta
  • 4 arance
  • 4 pompelmi
  • 4 mandarini
  • 500 g di gelato alla vaniglia
  • cannella
  • 50 g di pistacchi tritati
  • 8 rametti di menta
  • 5 arance
  • 5 pompelmi
  • 5 mandarini
  • 625 g di gelato alla vaniglia
  • cannella
  • 60 g di pistacchi tritati
  • 10 rametti di menta
  • 6 arance
  • 6 pompelmi
  • 6 mandarini
  • 750 g di gelato alla vaniglia
  • cannella
  • 75 g di pistacchi tritati
  • 12 rametti di menta

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
  1. Si continua così

    Fodera una teglia con carta da forno e mettila in congelatore.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Stacca la calotta superiore e inferiore delle arance e dei pompelmi poi, con un coltello, pelali a vivo e tagliali a fette. Sbuccia i mandarini e taglia anch'essi a fette. Distribuisci gli agrumi nei piatti.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Accomoda il blocco di gelato sulla teglia congelata e taglialo a fette di ca. 1 cm di spessore. Cospargi con poca cannella, poi con dei tagliabiscotti a forma di stella di varie grandezze ritaglia delle stelle di gelato. Accomodale sugli agrumi, guarnisci con i pistacchi e la menta e servi subito.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/macedonia-di-agrumi-con-stelle-gelato
Già cucinato Cucinato

Consigli utili

Per evitare che il gelato si squagli velocemente, ritaglia le stelle in anticipo e tienile in congelatore fino al momento di servire il dessert. A piacere irrora il dessert con un filo di sciroppo di datteri o di miele.

Usi già i ricettari?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-IT

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare