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Orangen mit Granatapfel und Zimt
Gesamt: 30 Minuten •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 4 g,
Fett 1 g,
Kohlenhydrate 42 g, 200 kcal
Orangen- und Kumquatscheiben werden mit Granatapfelkernen angerichtet und – mit Zimt, Rosenblüten, Minze und Honig gewürzt – als feiner Fruchtsalat serviert.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 Orange
- 2½ Kumquats
- ¼ grosser Granatapfel
- Zimt
- getrocknete Rosenblätter für die Garnitur , aus dem Alnatura-Supermarkt
- ¼ Bund Pfefferminze
- ½ EL Orangenblütenhonig
- 2 Orangen
- 5 Kumquats
- ½ grosser Granatapfel
- Zimt
- getrocknete Rosenblätter für die Garnitur , aus dem Alnatura-Supermarkt
- ½ Bund Pfefferminze
- 1 EL Orangenblütenhonig
- 4 Orangen
- 10 Kumquats
- 1 grosser Granatapfel
- Zimt
- getrocknete Rosenblätter für die Garnitur , aus dem Alnatura-Supermarkt
- 1 Bund Pfefferminze
- 2 EL Orangenblütenhonig
- 6 Orangen
- 15 Kumquats
- 1½ grosse Granatäpfel
- Zimt
- getrocknete Rosenblätter für die Garnitur , aus dem Alnatura-Supermarkt
- 1½ Bund Pfefferminze
- 3 EL Orangenblütenhonig
- 8 Orangen
- 20 Kumquats
- 2 grosse Granatäpfel
- Zimt
- getrocknete Rosenblätter für die Garnitur , aus dem Alnatura-Supermarkt
- 2 Bund Pfefferminze
- 4 EL Orangenblütenhonig
- 10 Orangen
- 25 Kumquats
- 2½ grosse Granatäpfel
- Zimt
- getrocknete Rosenblätter für die Garnitur , aus dem Alnatura-Supermarkt
- 2½ Bund Pfefferminze
- 5 EL Orangenblütenhonig
- 12 Orangen
- 30 Kumquats
- 3 grosse Granatäpfel
- Zimt
- getrocknete Rosenblätter für die Garnitur , aus dem Alnatura-Supermarkt
- 3 Bund Pfefferminze
- 6 EL Orangenblütenhonig
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Orangen samt weisser Haut schälen. In Scheiben à ca. 5 mm schneiden. Kumquats in dünne Scheiben schneiden. Granatapfel halbieren. Kerne auslösen. Alles auf einer Platte anrichten. Mit Zimt bestäuben. Rosenblüten zerbröseln und darüberstreuen. Pfefferminze darüberzupfen. Honig darüberträufeln. Dazu passt Vanilleglace.
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Tipp
Den Fruchtsalat nach Belieben mit Datteln ergänzen.
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