Grapefruit-Orangen-Salat mit Lindenblüten
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 2 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 32 g, 150 kcal
Persönliche Notiz
Auch im Winter ist ab und zu eine Erfrischung nötig. Zum Beispiel in Form dieses fruchtigen Desserts mit Orangen, Blutorangen und zweierlei Grapefruits.
Zutaten
Dessert Für 4 Personen
- ca. 12 getrocknete Lindenblüten
- 1 dl Wasser
- 3 EL Honig
- 1 rosa Grapefruit
- 1 Grapefruit
- 2 Orangen
- 2 Blutorangen
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Lindenblüten im Wasser aufkochen. Pfanne vom Herd nehmen. Tee 5 Minuten ziehen lassen. Abgiessen und mit Honig süssen.
fast fertig -
Alle Zitrusfrüchte mitsamt weisser Haut schälen. Grapefruitfilets aus den Trennhäuten lösen und in eine Schüssel geben. Fruchthäute über dem Tee ausdrücken und den Saft mit dem Tee mischen. Orangen vierteln und in Scheiben schneiden. Mit den Grapefruitfilets mischen. Tee bei guter Hitze auf 1 dl einkochen lassen. Über den Fruchtsalat giessen.
fast fertig
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Tipp
Den Fruchtsalat nach Belieben mit Mandarinen und Pomelos ergänzen.
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