Salade d'oranges et de grenade à la cannelle
Total: 30 min. •
dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 3 g,
lipides 1 g,
glucides 37 g, 190 kcal
Note personnelle
Fraîche, colorée, parfumée, cette salade de fruits, c’est juste wouah! On y retrouve des oranges, des kumquats, de la grenade et même des pétales de rose.
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1 orange
- 2½ kumquats
- ¼ de grosse grenade
- cannelle
- pétales de rose séchés pour la décoration, en vente au supermarché Alnatura
- ¼ de bouquet de menthe
- ½ cs de miel de fleur d'oranger
- 2 oranges
- 5 kumquats
- ½ grosse grenade
- cannelle
- pétales de rose séchés pour la décoration, en vente au supermarché Alnatura
- ½ bouquet de menthe
- 1 cs de miel de fleur d'oranger
- 4 oranges
- 10 kumquats
- 1 grosse grenade
- cannelle
- pétales de rose séchés pour la décoration, en vente au supermarché Alnatura
- 1 bouquet de menthe
- 2 cs de miel de fleur d'oranger
- 6 oranges
- 15 kumquats
- 1½ grosse grenade
- cannelle
- pétales de rose séchés pour la décoration, en vente au supermarché Alnatura
- 1½ bouquet de menthe
- 3 cs de miel de fleur d'oranger
- 8 oranges
- 20 kumquats
- 2 grosses grenades
- cannelle
- pétales de rose séchés pour la décoration, en vente au supermarché Alnatura
- 2 bouquets de menthe
- 4 cs de miel de fleur d'oranger
- 10 oranges
- 25 kumquats
- 2½ grosses grenades
- cannelle
- pétales de rose séchés pour la décoration, en vente au supermarché Alnatura
- 2½ bouquets de menthe
- 5 cs de miel de fleur d'oranger
- 12 oranges
- 30 kumquats
- 3 grosses grenades
- cannelle
- pétales de rose séchés pour la décoration, en vente au supermarché Alnatura
- 3 bouquets de menthe
- 6 cs de miel de fleur d'oranger
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
-
Peler les oranges à vif en retirant toutes les parties blanches puis les couper en rondelles d'env. 5 mm d'épaisseur. Détailler les kumquats en fines tranches. Prélever les graines de la grenade. Dresser le tout sur un plat et saupoudrer de cannelle. Effriter les pétales de rose et en parsemer la composition. Effeuiller la menthe, l'ajouter, puis arroser le tout de miel. À compléter idéalement avec de la glace vanille.
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Le p'tit truc
Selon les goûts, ajouter quelques dattes.
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