Salade de fruits d'hiver avec kaki

Name: Salade de fruits d'hiver avec kaki
Total time: 25 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Asie
Ingredients: ½ citron; 1 dl d'eau; 2 anis étoilés; 50 g de sucre; 2 brins de menthe; ½ grenade; 2 kakis persimon; 2 pommes acidulées, p. ex. red love et granny smith; 2 oranges; 250 g de litchis en boîte, égouttés

25 min

Le kaki est ici escorté d'une belle sélection de fruits, pommes, oranges, litchis et grenade, pour livrer plaisir et vitamines. Pratique aussi à emporter.

sans gluten
sans lactose
végane

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

½citron
1 dld'eau
2anis étoilés
50 gde sucre
2 brinsde menthe
½grenade
2kakis persimon
2pommes acidulées, p. ex. red love et granny smith
2oranges
250 gde litchis en boîte, égouttés

1citron
2 dld'eau
4anis étoilés
100 gde sucre
4 brinsde menthe
1grenade
4kakis persimon
4pommes acidulées, p. ex. red love et granny smith
4oranges
500 gde litchis en boîte, égouttés

1½citron
3 dld'eau
6anis étoilés
150 gde sucre
6 brinsde menthe
1½grenade
6kakis persimon
6pommes acidulées, p. ex. red love et granny smith
6oranges
750 gde litchis en boîte, égouttés

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 310 kcal; 1 300 kj
Protéines: 3 g; 4 %
Lipides: 1 g; 3 %
Glucides: 69 g; 92,9 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 25 minutes

Pour le sirop, exprimer le jus du citron et le porter à ébullition avec l'eau, l'anis, le sucre et la menthe. Faire mijoter env. 5 min puis retirer la menthe et laisser refroidir.

Presque au bout
Prélever les graines de la grenade. Trancher finement les kakis et les pommes. Peler les oranges à vif et les couper en rondelles d'env. 5 mm d'épaisseur. Dresser tous les fruits, litchis y compris. Arroser du sirop refroidi et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Garnir de menthe.

Presque au bout