Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Macedonia invernale con i cachi

Macedonia invernale con i cachi

Non solo in inverno: la macedonia con cachi, mele, arance, litchi e chicchi di melagrana è un vero concentrato di vitamine, pratico anche da portare con sé.

  • senza glutine
  • senza lattosio
  • vegano
  • 25 min

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 4
  • 8
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • ½limone
  • 1 dld’acqua
  • 2anici stellati
  • 50 gdi zucchero
  • 2 ramettidi menta
  • ½melagrana
  • 2cachi Persimon
  • 2mele acidule, ad es. Red Love e Granny Smith
  • 2arance
  • 250 gdi litchi in scatola, sgocciolati
  • 1limone
  • 2 dld’acqua
  • 4anici stellati
  • 100 gdi zucchero
  • 4 ramettidi menta
  • 1melagrana
  • 4cachi Persimon
  • 4mele acidule, ad es. Red Love e Granny Smith
  • 4arance
  • 500 gdi litchi in scatola, sgocciolati
  • limoni
  • 3 dld’acqua
  • 6anici stellati
  • 150 gdi zucchero
  • 6 ramettidi menta
  • melagrane
  • 6cachi Persimon
  • 6mele acidule, ad es. Red Love e Granny Smith
  • 6arance
  • 750 gdi litchi in scatola, sgocciolati
Kilocalorie
310 kcal
1.300 kj
Proteine
3 g
4 %
Grassi
1 g
3 %
Carboidrati
69 g
92,9 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti

Ti potrebbe essere d'aiuto:

  1. Per lo sciroppo, spremi il limone e porta a ebollizione il succo con l'acqua, l'anice, lo zucchero e la menta. Lascia sobbollire per ca. 5 minuti. Togli la menta e metti da parte lo sciroppo ottenuto.

    Ci sei quasi!
  2. Sgrana la melagrana. Taglia i cachi e le mele a fettine sottili. Sbuccia le arance, eliminando anche la pellicina bianca. Tagliale a fette spesse ca. 5 mm. Accomoda la frutta in un piatto, compresi i litchi. Irrora con lo sciroppo messo da parte e conserva in frigo fino al momento di servire. Guarnisci con la menta.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Lina Projer
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/macedonia-invernale-con-i-cachi
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Usi già i ricettari?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Abbiamo stuzzicato la tua curiosità?

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare