Müesliriegel dreimal anders

Name: Müesliriegel dreimal anders
Total time: 1 h 30 min
Yield: Ergibt ca. 18 Stück
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 200 g Honig; 100 g Nussmus, z.B. Erdnussmus oder Cashewmus; 100 g Kokosöl; 200 g Haferflocken; 20 g Chia-Samen; 50 g Rice Crispy; 50 g getrocknete Cranberries; 50 g Mandeln; 30 g Kürbiskerne; 50 g getrocknete Apfelringe; 30 g Amaranth, gepufft; 80 g Backschokolade-Würfel; 25 g gehackte Pistazien

Gesamt: 1 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Stück: Eiweiss 5 g, Fett 13 g, Kohlenhydrate 27 g, 260 kcal

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Persönliche Notiz

Eine Grundmasse, auf verschiedene Arten – Cranberry & Mandel, Apfel & Amaranth, Schokolade & Pistazien – aromatisiert, ergibt drei Müesliriegelvarianten.

Zutaten

ZwischenmahlzeitenErgibt ca. 18 Stück

Hochrechnungshinweis: Für nur eine Sorte: Grundmasse zubereiten und die dreifache Menge an Zutaten für den gewünschten Riegel verwenden.

200 g Honig
100 g Nussmus, z.B. Erdnussmus oder Cashewmus
100 g Kokosöl
200 g Haferflocken
20 g Chia-Samen
50 g Rice Crispy
Cranberry-Mandel-Riegel
50 g getrocknete Cranberries
50 g Mandeln
30 g Kürbiskerne
Apfel-Amaranth-Riegel
50 g getrocknete Apfelringe
30 g Amaranth, gepufft
Schoko-Pistazien-Riegel
80 g Backschokolade-Würfel
25 g gehackte Pistazien

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

abkühlen lassen:: ca. 60 Minuten

Gesamt:: 1 Std. 30 Min.

Weiter gehts

Honig mit Nussmus und Kokosöl in einer Pfanne erwärmen, bis sich das Öl aufgelöst hat. Haferflocken, Chia-Samen und Rice Crispy dazugeben und mischen. Masse in drei Teile teilen.

fast fertig
Weiter gehts

Cranberry-Mandel-Riegel

Ein Drittel der Grundmasse mit Cranberries, Mandeln und Kürbiskernen mischen. Masse in eine mit Backpapier belegte Form streichen und gut flachdrücken. Ca. 1 Stunde kühl stellen und fest werden lassen. In ca. 6 gleich grosse Riegel à ca. 10 x 3 cm schneiden. Riegel im Kühlschrank aufbewahren.

fast fertig
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Apfel-Amaranth-Riegel

Apfelringe grob hacken. Ein Drittel der Grundmasse mit Äpfeln und Amaranth mischen. Masse in eine mit Backpapier belegte Form streichen und gut flachdrücken. Ca. 1 Stunde kühl stellen und fest werden lassen. In ca. 6 gleich grosse Riegel à ca. 3 x 10 cm schneiden. Riegel im Kühlschrank aufbewahren.

fast fertig
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Schoko-Pistazien-Riegel

Ein Drittel der Grundmasse mit Schokoladenstücken und Pistazien mischen. Masse in eine mit Backpapier belegte Form streichen und gut flachdrücken. Ca. 1 Stunde kühl stellen und fest werden lassen. In ca. 6 gleich grosse Riegel à ca. 3 x 10 cm schneiden. Riegel im Kühlschrank aufbewahren.

fast fertig