Melone mit Kräuter-Hüttenkäse

Name: Melone mit Kräuter-Hüttenkäse
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 1 Melone; ½ Bund gemischte Kräuter; 4 EL Kapern; 200 g Hüttenkäse; Salz; Pfeffer

Eine Vorspeise, wie geschaffen für den Sommer: Melonenhälften werden gefüllt mit Hüttenkäse, der mit Kräutern und Chili angereichert wird.

Glutenfrei
Vegetarisch
15 Min.

Zutaten

VorspeiseFür 4 Personen

1Melone, z. B. Charentais
½ Bundgemischte Kräuter, z. B. Petersilie, Basilikum, Oregano
4 ELKapern
200 gHüttenkäse
Salz
Pfeffer

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 120 kcal; 450 kj
Eiweiss: 7 g; 26,4 %
Fett: 2 g; 17 %
Kohlenhydrate: 15 g; 56,6 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

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Melone halbieren, Kerne entfernen. In ca. 12 Schnitze schneiden. Fruchtfleisch der Schale entlang durchschneiden. Melonenschnitze in mundgerechte Stücke teilen.

fast fertig
Kräuter und Kapern hacken. Mit dem Hüttenkäse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Melone mit Hüttenkäse servieren.

fast fertig

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/melone-mit-kraeuter-huettenkaese

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Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 120 kcal; 450 kj
Eiweiss: 7 g; 26,4 %
Fett: 2 g; 17 %
Kohlenhydrate: 15 g; 56,6 %

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