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Klassischer Griechischer Salat
Gesamt: 30 Minuten •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 12 g,
Fett 27 g,
Kohlenhydrate 14 g, 370 kcal
Bei diesem Salatklassiker beginnt man, von den Ferien zu träumen: griechischer Salat mit Gurke, Tomate, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Feta und Oregano.
Zutaten
HauptgerichtFür 4 Personen
- 3 Tomaten
- 1 grüne Peperoni
- 1 gelbe Peperoni
- 1 Gurke
- 2 rote Zwiebeln
- 200 g Feta
- ½ Bund Oregano
- 60 g entsteinte schwarze Oliven
- 6 EL Olivenöl
- 3 EL Rotweinessig
- Salz
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Tomaten in Schnitze schneiden, entkernen und in Würfel schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Peperoni halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Gurke schälen, längs halbieren und in Würfel schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Feta in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Oregano hacken.
fast fertig -
Weiter gehts
Tomaten, Peperoni, Gurke, Zwiebeln, Feta, Oregano, Oliven, Öl und Essig in eine Schüssel geben.
fast fertig -
Weiter gehts
Alles mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Anrichten.
fast fertig
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Tipps
Dazu passt Brot Nach Belieben mit Blattsalat mischen.
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