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Käse-Canapé mit Zwiebel

Käse-Canapé mit Zwiebel

Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 15 g, Fett 32 g, Kohlenhydrate 13 g, 400 kcal
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Belegte Brote in der edlen Form als Canapé lassen sich vielfältig variieren. Schön würzig ist Toastbrot mit Senfbutter, Rahmkäse und Balsamico-Zwiebeln.

Zutaten

Apéro

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 1 Scheibe Toastbrot
  • ca. 75 g Scheibenkäse (2 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
  • 1 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
  • Microgreens oder Sprossen
  • Senfbutter

  • 20 g Butter, weich
  • 5 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • ca. 150 g Scheibenkäse (4 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
  • 2 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
  • Microgreens oder Sprossen
  • Senfbutter

  • 40 g Butter, weich
  • 10 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • ca. 200 g Scheibenkäse (8 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
  • 4 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
  • Microgreens oder Sprossen
  • Senfbutter

  • 80 g Butter, weich
  • 20 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • 6 Scheiben Toastbrot
  • ca. 450 g Scheibenkäse (12 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
  • 6 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
  • Microgreens oder Sprossen
  • Senfbutter

  • 120 g Butter, weich
  • 30 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • 8 Scheiben Toastbrot
  • ca. 600 g Scheibenkäse (16 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
  • 8 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
  • Microgreens oder Sprossen
  • Senfbutter

  • 160 g Butter, weich
  • 40 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • 10 Scheiben Toastbrot
  • ca. 750 g Scheibenkäse (20 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
  • 10 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
  • Microgreens oder Sprossen
  • Senfbutter

  • 200 g Butter, weich
  • 50 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika
  • 12 Scheiben Toastbrot
  • ca. 900 g Scheibenkäse (24 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
  • 12 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
  • Microgreens oder Sprossen
  • Senfbutter

  • 240 g Butter, weich
  • 60 g grober Senf
  • Salz
  • Paprika

So gehts

Zubereitung:
ca. 40 Minuten
  1. Für die Senfbutter Butter und Senf mischen. Mit Salz und Paprika würzen und gut verrühren.

    fast fertig
  2. Toasts mit Senfbutter bestreichen. Käsescheiben aufeinanderlegen und in ca. 1,5 cm breite Streifen schneiden. Streifen nach Belieben flechten oder überlappend auf den Toast legen. Zwiebeln vierteln. Mit Microgreens auf den Canapés anrichten.

    fast fertig
Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kaese-canape-mit-zwiebel
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