Käse-Canapé mit Zwiebel

Name: Käse-Canapé mit Zwiebel
Total time: 40 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Root
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 200 g Scheibenkäse (8 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse; 4 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane; Microgreens oder Sprossen; 80 g Butter, weich; 20 g grober Senf; Salz; Paprika

Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 40 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 15 g, Fett 32 g, Kohlenhydrate 13 g, 400 kcal

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Persönliche Notiz

Belegte Brote in der edlen Form als Canapé lassen sich vielfältig variieren. Schön würzig ist Toastbrot mit Senfbutter, Rahmkäse und Balsamico-Zwiebeln.

Zutaten

Apéro

Für

Personen

1 Scheibe Toastbrot
ca. 75 g Scheibenkäse (2 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
1 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
Microgreens oder Sprossen
Senfbutter
20 g Butter, weich
5 g grober Senf
Salz
Paprika

2 Scheiben Toastbrot
ca. 150 g Scheibenkäse (4 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
2 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
Microgreens oder Sprossen
Senfbutter
40 g Butter, weich
10 g grober Senf
Salz
Paprika

4 Scheiben Toastbrot
ca. 200 g Scheibenkäse (8 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
4 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
Microgreens oder Sprossen
Senfbutter
80 g Butter, weich
20 g grober Senf
Salz
Paprika

6 Scheiben Toastbrot
ca. 450 g Scheibenkäse (12 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
6 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
Microgreens oder Sprossen
Senfbutter
120 g Butter, weich
30 g grober Senf
Salz
Paprika

8 Scheiben Toastbrot
ca. 600 g Scheibenkäse (16 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
8 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
Microgreens oder Sprossen
Senfbutter
160 g Butter, weich
40 g grober Senf
Salz
Paprika

10 Scheiben Toastbrot
ca. 750 g Scheibenkäse (20 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
10 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
Microgreens oder Sprossen
Senfbutter
200 g Butter, weich
50 g grober Senf
Salz
Paprika

12 Scheiben Toastbrot
ca. 900 g Scheibenkäse (24 Scheiben), z. B. Gouda oder Luzerner Rahmkäse
12 kleine Zwiebeln in Balsamicoessig aus dem Glas, z. B. Cipolle Borettane
Microgreens oder Sprossen
Senfbutter
240 g Butter, weich
60 g grober Senf
Salz
Paprika

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 40 Minuten

Für die Senfbutter Butter und Senf mischen. Mit Salz und Paprika würzen und gut verrühren.

fast fertig
Toasts mit Senfbutter bestreichen. Käsescheiben aufeinanderlegen und in ca. 1,5 cm breite Streifen schneiden. Streifen nach Belieben flechten oder überlappend auf den Toast legen. Zwiebeln vierteln. Mit Microgreens auf den Canapés anrichten.

fast fertig

Rezept: Anja Steiner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/kaese-canape-mit-zwiebel

Habe ich gekocht Gekocht

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