Gewürzmischung Südostasien
Duft und Geschmack Südostasiens prägen die Gewürzmischung aus Mohn, Sesam, Chili und Zitronenschale. Alle Gewürze in einer Pfanne rösten und mörsern.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegetarisch
Zutaten
Gewürzmischungen
Ergibt ca.
20
- 20
- 40
Gramm
- 1getrocknete rote Chilischote oder 1 TL zerstossener Chili
- 1 ELweisse Sesamsamen
- 1 TLschwarze Sesamsamen
- 1 TLMohnsamen
- 1 TLgetrocknete Zitronenschale
- 2getrocknete rote Chilischoten oder 2 TL zerstossener Chili
- 2 ELweisse Sesamsamen
- 2 TLschwarze Sesamsamen
- 2 TLMohnsamen
- 2 TLgetrocknete Zitronenschale
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 640 kcal
- 2.600 kj
- Eiweiss
- 20 g
- 13,1 %
- Fett
- 53 g
- 78,3 %
- Kohlenhydrate
- 13 g
- 8,5 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Gewürze in einer Pfanne ohne Fettzugabe bei kleiner Hitze leicht anrösten, ohne dass sie Farbe annehmen. Gewürze im Mörser zerstossen oder in der Kaffeemühle mahlen.
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