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Geröstete Milchbrötchen mit heissen Beeren

Geröstete Milchbrötchen mit heissen Beeren

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 5 g, Fett 9 g, Kohlenhydrate 40 g, 280 kcal
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Dieses aussergewöhnliche Dessert vom Grill macht Gross und Klein Spass: Zum warmen Beerenkompott gibts geröstete Milchbrötchen und Frozen Joghurt.

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 100 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
  • ¼ Beutel Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt
  • ½ EL Honig
  • ¾ Milchbrötli (süsses Brötchen) à ca. 35 g
  • 5 g weiche Butter
  • ca. 1 Kugel Frozen Joghurtglace
  • Zitronenmelisse
  • 200 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
  • ½ Beutel Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 EL Honig
  • Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
  • 10 g weiche Butter
  • ca. 2 Kugeln Frozen Joghurtglace
  • Zitronenmelisse
  • 400 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt
  • 2 EL Honig
  • 3 Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
  • 20 g weiche Butter
  • ca. 4 Kugeln Frozen Joghurtglace
  • Zitronenmelisse
  • 600 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
  • 1½ Beutel Vanillezucker
  • 2 Prisen Zimt
  • 3 EL Honig
  • Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
  • 30 g weiche Butter
  • ca. 6 Kugeln Frozen Joghurtglace
  • Zitronenmelisse
  • 800 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
  • 2 Beutel Vanillezucker
  • 2 Prisen Zimt
  • 4 EL Honig
  • 6 Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
  • 40 g weiche Butter
  • ca. 8 Kugeln Frozen Joghurtglace
  • Zitronenmelisse
  • 1 kg gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
  • 2½ Beutel Vanillezucker
  • 3 Prisen Zimt
  • 5 EL Honig
  • Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
  • 50 g weiche Butter
  • ca. 10 Kugeln Frozen Joghurtglace
  • Zitronenmelisse
  • 1,2 kg gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
  • 3 Beutel Vanillezucker
  • 3 Prisen Zimt
  • 6 EL Honig
  • 9 Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
  • 60 g weiche Butter
  • ca. 12 Kugeln Frozen Joghurtglace
  • Zitronenmelisse

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Weiter gehts

    Beeren marinieren

    Erdbeeren vierteln. Mit den restlichen Beeren, Vanillezucker, Zimt und Honig mischen. Kurz marinieren.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Brötchen rösten

    Grill auf 200 °C vorheizen. Milchbrötchen schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brötchen mit wenig Butter bestreichen. Brotscheiben auf dem Grill rösten.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Beerenkompott kochen

    Beeren in einem Pfännchen auf dem Grill aufkochen, ca. 3 Minuten köcheln. Mit gerösteten Brötchen und Glace anrichten und noch heiss servieren. Nach Belieben mit Melisse bestreuen.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/geroestete-milchbroetchen-mit-heissen-beeren
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