Geröstete Milchbrötchen mit heissen Beeren
Dieses aussergewöhnliche Dessert vom Grill macht Gross und Klein Spass: Zum warmen Beerenkompott gibts geröstete Milchbrötchen und Frozen Joghurt.
- Vegetarisch
- 30 Min.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 100 ggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- ¼ BeutelVanillezucker
- 1 PriseZimt
- ½ ELHonig
- ¾Milchbrötli (süsses Brötchen) à ca. 35 g
- 5 gweiche Butter
- ca. 1 KugelFrozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 200 ggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- ½ BeutelVanillezucker
- 1 PriseZimt
- 1 ELHonig
- 1½Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 10 gweiche Butter
- ca. 2 KugelnFrozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 400 ggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 1 BeutelVanillezucker
- 1 PriseZimt
- 2 ELHonig
- 3Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 20 gweiche Butter
- ca. 4 KugelnFrozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 600 ggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 1½ BeutelVanillezucker
- 2 PrisenZimt
- 3 ELHonig
- 4½Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 30 gweiche Butter
- ca. 6 KugelnFrozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 800 ggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 2 BeutelVanillezucker
- 2 PrisenZimt
- 4 ELHonig
- 6Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 40 gweiche Butter
- ca. 8 KugelnFrozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 1 kggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 2½ BeutelVanillezucker
- 3 PrisenZimt
- 5 ELHonig
- 7½Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 50 gweiche Butter
- ca. 10 KugelnFrozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 1,2 kggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 3 BeutelVanillezucker
- 3 PrisenZimt
- 6 ELHonig
- 9Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 60 gweiche Butter
- ca. 12 KugelnFrozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 210 kcal
- 900 kj
- Eiweiss
- 3 g
- 6,2 %
- Fett
- 6 g
- 27,8 %
- Kohlenhydrate
- 32 g
- 66 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Beeren marinieren
Erdbeeren vierteln. Mit den restlichen Beeren, Vanillezucker, Zimt und Honig mischen. Kurz marinieren.
fast fertig -
Weiter gehts
Brötchen rösten
Grill auf 200 °C vorheizen. Milchbrötchen schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brötchen mit wenig Butter bestreichen. Brotscheiben auf dem Grill rösten.
fast fertig -
Weiter gehts
Beerenkompott kochen
Beeren in einem Pfännchen auf dem Grill aufkochen, ca. 3 Minuten köcheln. Mit gerösteten Brötchen und Glace anrichten und noch heiss servieren. Nach Belieben mit Melisse bestreuen.
fast fertig
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