Geröstete Milchbrötchen mit heissen Beeren

Name: Geröstete Milchbrötchen mit heissen Beeren
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 g gemischte Beeren; 1 Beutel Vanillezucker; 1 Prise Zimt; 2 EL Honig; 3 Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g; 20 g weiche Butter; 4 Kugeln Frozen Joghurtglace; Zitronenmelisse

30 Min.

Dieses aussergewöhnliche Dessert vom Grill macht Gross und Klein Spass: Zum warmen Beerenkompott gibts geröstete Milchbrötchen und Frozen Joghurt.

Vegetarisch

Zutaten

Dessert

Für

Personen

200 ggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
½ BeutelVanillezucker
0,5 PriseZimt
1 ELHonig
1½Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
10 gweiche Butter
ca. 2 KugelnFrozen Joghurtglace
Zitronenmelisse

400 ggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
1 BeutelVanillezucker
1 PriseZimt
2 ELHonig
3Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
20 gweiche Butter
ca. 4 KugelnFrozen Joghurtglace
Zitronenmelisse

600 ggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
1½ BeutelVanillezucker
1,5 PrisenZimt
3 ELHonig
4½Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
30 gweiche Butter
ca. 6 KugelnFrozen Joghurtglace
Zitronenmelisse

800 ggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
2 BeutelVanillezucker
2 PrisenZimt
4 ELHonig
6Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
40 gweiche Butter
ca. 8 KugelnFrozen Joghurtglace
Zitronenmelisse

1 kggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
2½ BeutelVanillezucker
2,5 PrisenZimt
5 ELHonig
7½Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
50 gweiche Butter
ca. 10 KugelnFrozen Joghurtglace
Zitronenmelisse

1,2 kggemischte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
3 BeutelVanillezucker
3 PrisenZimt
6 ELHonig
9Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
60 gweiche Butter
ca. 12 KugelnFrozen Joghurtglace
Zitronenmelisse

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 210 kcal; 900 kj
Eiweiss: 3 g; 6,2 %
Fett: 6 g; 27,8 %
Kohlenhydrate: 32 g; 66 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Weiter gehts

Beeren marinieren

Erdbeeren vierteln. Mit den restlichen Beeren, Vanillezucker, Zimt und Honig mischen. Kurz marinieren.

fast fertig
Weiter gehts

Brötchen rösten

Grill auf 200 °C vorheizen. Milchbrötchen schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brötchen mit wenig Butter bestreichen. Brotscheiben auf dem Grill rösten.

fast fertig
Weiter gehts

Beerenkompott kochen

Beeren in einem Pfännchen auf dem Grill aufkochen, ca. 3 Minuten köcheln. Mit gerösteten Brötchen und Glace anrichten und noch heiss servieren. Nach Belieben mit Melisse bestreuen.

fast fertig