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Geröstete Milchbrötchen mit heissen Beeren
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 5 g,
Fett 9 g,
Kohlenhydrate 40 g, 280 kcal
Persönliche Notiz
Dieses aussergewöhnliche Dessert vom Grill macht Gross und Klein Spass: Zum warmen Beerenkompott gibts geröstete Milchbrötchen und Frozen Joghurt.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 100 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- ¼ Beutel Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- ½ EL Honig
- ¾ Milchbrötli (süsses Brötchen) à ca. 35 g
- 5 g weiche Butter
- ca. 1 Kugel Frozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 200 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- ½ Beutel Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- 1 EL Honig
- 1½ Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 10 g weiche Butter
- ca. 2 Kugeln Frozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 400 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 1 Beutel Vanillezucker
- 1 Prise Zimt
- 2 EL Honig
- 3 Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 20 g weiche Butter
- ca. 4 Kugeln Frozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 600 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 1½ Beutel Vanillezucker
- 2 Prisen Zimt
- 3 EL Honig
- 4½ Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 30 g weiche Butter
- ca. 6 Kugeln Frozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 800 g gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 2 Beutel Vanillezucker
- 2 Prisen Zimt
- 4 EL Honig
- 6 Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 40 g weiche Butter
- ca. 8 Kugeln Frozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 1 kg gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 2½ Beutel Vanillezucker
- 3 Prisen Zimt
- 5 EL Honig
- 7½ Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 50 g weiche Butter
- ca. 10 Kugeln Frozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
- 1,2 kg gemischte Beeren , z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
- 3 Beutel Vanillezucker
- 3 Prisen Zimt
- 6 EL Honig
- 9 Milchbrötli (süsse Brötchen) à ca. 35 g
- 60 g weiche Butter
- ca. 12 Kugeln Frozen Joghurtglace
- Zitronenmelisse
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Beeren marinieren
Erdbeeren vierteln. Mit den restlichen Beeren, Vanillezucker, Zimt und Honig mischen. Kurz marinieren.
fast fertig -
Weiter gehts
Brötchen rösten
Grill auf 200 °C vorheizen. Milchbrötchen schräg in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brötchen mit wenig Butter bestreichen. Brotscheiben auf dem Grill rösten.
fast fertig -
Weiter gehts
Beerenkompott kochen
Beeren in einem Pfännchen auf dem Grill aufkochen, ca. 3 Minuten köcheln. Mit gerösteten Brötchen und Glace anrichten und noch heiss servieren. Nach Belieben mit Melisse bestreuen.
fast fertig
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