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Gemüsespiessli

Gemüsespiessli

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 3 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 9 g, 60 kcal
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Fürs Picknick oder Partybuffet, als Pausensnack oder kleine Zwischenmahlzeit: Gemüsespiessli mit Cherrytomaten, Kohlrabi, Peperoni und Rettich.

Zutaten

Znüni / ZvieriFür 4 Personen

  • 150 g Cherrytomaten , z. B. gelb, rot
  • 300 g Kohlrabi
  • 100 g Rettich oder Gurke
  • 1 Peperoni , z. B. rot, gelb, grün

Utensilien

  • Holzspiesschen

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Cherrytomaten waschen. Kohlrabi, Rettich oder Gurke schälen. Peperoni waschen, halbieren und entkernen. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Gemüse abwechselnd auf 12 kleine Spiesschen stecken. Auf Teller legen und servieren.

Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gemuesespiessli
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