Gemüsespiessli

Name: Gemüsespiessli
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 150 g Cherrytomaten; 300 g Kohlrabi; 100 g Rettich oder Gurke; 1 Peperoni

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 3 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 7 g, 50 kcal

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Fürs Picknick oder Partybuffet, als Pausensnack oder kleine Zwischenmahlzeit: Gemüsespiessli mit Cherrytomaten, Kohlrabi, Peperoni und Rettich.

Zutaten

Znüni / ZvieriFür 4 Personen

150 g Cherrytomaten , z. B. gelb, rot
300 g Kohlrabi
100 g Rettich oder Gurke
1 Peperoni , z. B. rot, gelb, grün

Utensilien

Holzspiesschen

Zutat in Aktion

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So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Cherrytomaten waschen. Kohlrabi, Rettich oder Gurke schälen. Peperoni waschen, halbieren und entkernen. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Gemüse abwechselnd auf 12 kleine Spiesschen stecken. Auf Teller legen und servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gemuesespiessli

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