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Spiedini di verdure

Spiedini di verdure

Tempo totale: 20 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 3 g, grassi 1 g, carboidrati 9 g, 60 kcal
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Per un picnic, un aperitivo o uno spuntino: davvero originali questi spiedini con pomodori cherry, cavolo rapa, peperoni e rafano.

Ingredienti

MerendaPer 4 persone

  • 150 g di pomodori ciliegini , ad es. di colore giallo, rosso
  • 300 g di cavolo rapa
  • 100 g di rafano o cetrioli
  • 1 peperone , ad es. rosso, giallo, verde

Utensili

  • spiedini di legno

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Lavate i pomodori ciliegini. Pelate il cavolo rapa, il rafano o i cetrioli. Lavate il peperone, dimezzatelo e privatelo dei semi. Tagliate le verdure a bocconi. Infilzate le verdure su 12 spiedini, alternandole. Adagiate gli spiedini su un piatto da portata e servite.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/spiedini-di-verdure
Già cucinato Cucinato

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