Brochettes de légumes

Name: Brochettes de légumes
Total time: 20 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: 150 g de tomates cerises; 300 g de choux-raves; 100 g de radis long ou de concombre; 1 poivron

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 3 g, lipides 1 g, glucides 9 g, 60 kcal

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Note personnelle

Ces brochettes de tomates cerises avec chou-rave, poivrons et radis longs sont parfaites pour un pique-nique, un apéro ou juste comme ça, pour un petit en-cas.

Ingrédients

Dix-heures / quatre-heuresPour 4 personnes

150 g de tomates cerises , p. ex. jaune, rouge
300 g de choux-raves
100 g de radis long ou de concombre
1 poivron , p. ex. rouge, jaune, vert

Ustensiles

brochettes en bois

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

Laver les tomates. Éplucher le choux-raves et le radis long ou le concombre. Laver le poivron, le couper en deux et l’épépiner. Tailler les légumes en bouchées. Les piquer en alternance sur 12 brochettes. Disposer sur une assiette et servir.

Recette: Daniel Tinembart

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/brochettes-de-legumes

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