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Gebackene Kichererbsen
Gesamt: 50 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 10 g,
Fett 11 g,
Kohlenhydrate 32 g, 280 kcal
Pikanter Snack oder Gemüsebeilage, beliebt nicht nur in der Türkei: Kichererbsen mit Olivenöl knusprig backen. Dann mit buntem Salz mit Wildkräuten würzen.
Zutaten
Apéro
Ergibt ca.
200
- 200
- 400
Gramm
- 2 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
- 2 EL Olivenöl
- grobkörniges Meersalz , z. B. mit Kräuter oder Blüten
- 4 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
- 4 EL Olivenöl
- grobkörniges Meersalz , z. B. mit Kräuter oder Blüten
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- backen:
- ca. 40 Minuten
- Gesamt:
- 50 Minuten
-
Backofen auf 150 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kichererbsen abgiessen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Mit Haushaltspapier trocken tupfen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit Öl mischen. In der Ofenmitte ca. 40 Minuten backen. Zwischendurch umrühren. Im Ofen abkühlen lassen. Mit Salz würzen.
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