Gebackene Kichererbsen
Gesamt: 50 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro 200 Gramm: Eiweiss 10 g,
Fett 11 g,
Kohlenhydrate 32 g, 280 kcal
Persönliche Notiz
Pikanter Snack oder Gemüsebeilage, beliebt nicht nur in der Türkei: Kichererbsen mit Olivenöl knusprig backen. Dann mit buntem Salz mit Wildkräuten würzen.
Zutaten
Apéro
Ergibt ca.
200
- 200
- 400
Gramm
- 2 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
- 2 EL Olivenöl
- grobkörniges Meersalz, z. B. mit Kräuter oder Blüten
- 4 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
- 4 EL Olivenöl
- grobkörniges Meersalz, z. B. mit Kräuter oder Blüten
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- backen:
- ca. 40 Minuten
- Gesamt:
- 50 Min.
-
Backofen auf 150 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kichererbsen abgiessen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Mit Haushaltspapier trocken tupfen.
fast fertig -
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit Öl mischen. In der Ofenmitte ca. 40 Minuten backen. Zwischendurch umrühren. Im Ofen abkühlen lassen. Mit Salz würzen.
fast fertig
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