Gebackene Kichererbsen

Name: Gebackene Kichererbsen
Total time: 50 min
Yield: Ergibt ca. 200 Gramm
Cuisine: Root
Ingredients: 2 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g; 2 EL Olivenöl; Meersalz mit Wildkräutern und Blüten oder Kräutersalz

Pikanter Snack oder Gemüsebeilage, beliebt nicht nur in der Türkei: Kichererbsen mit Olivenöl knusprig backen. Dann mit buntem Salz mit Wildkräuten würzen.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
50 Min.

Zutaten

Apéro

Ergibt ca.

Gramm

2 DosenKichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
2 ELOlivenöl
Meersalz mit Wildkräutern und Blüten oder Kräutersalz

4 DosenKichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
4 ELOlivenöl
Meersalz mit Wildkräutern und Blüten oder Kräutersalz

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 280 kcal; 1.150 kj
Eiweiss: 10 g; 15 %
Fett: 11 g; 37,1 %
Kohlenhydrate: 32 g; 47,9 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

backen:: ca. 40 Minuten

Gesamt:: 50 Min.

Backofen auf 150 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kichererbsen abgiessen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Mit Haushaltspapier trocken tupfen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit Öl mischen. In der Ofenmitte ca. 40 Minuten backen. Zwischendurch umrühren. Im Ofen abkühlen lassen. Mit Salz würzen.

Rezept: Feride Dogum

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebackene-kichererbsen

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