Pois chiches au four
Relevés de fleur de sel, de poivre de Cayenne et de fines herbes, ces pois chiches sont très appréciés en snack ou en garniture, et pas uniquement en Turquie.
- sans gluten
- sans lactose
- végane
Ingrédients
Apéritif
Donne env.
200
- 200
- 400
g
- 2 boîtesde pois chiches de 230 g, 138 g égouttés
- 2 csd'huile d'olive
- sel marin aux herbes sauvages et fleurs ou sel aux herbes
- 4 boîtesde pois chiches de 230 g, 138 g égouttés
- 4 csd'huile d'olive
- sel marin aux herbes sauvages et fleurs ou sel aux herbes
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 280 kcal
- 1 150 kj
- Protéines
- 10 g
- 15 %
- Lipides
- 11 g
- 37,1 %
- Glucides
- 32 g
- 47,9 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
- cuisson au four:
- env. 40 minutes
- Total:
- 50 min
-
Préchauffer le four à 150 °C, chaleur de voûte et de sole. Rincer les pois chiches sous un filet d'eau froide et les égoutter. Les éponger avec du papier absorbant puis les répartir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, les arroser de l'huile et mélanger. Glisser au milieu du four et cuire env. 40 min. Remuer de temps à autre. Laisser refroidir dans le four. Assaisonner de sel.
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