Früchte-Knuspermüesli

Name: Früchte-Knuspermüesli
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 4 EL 5-Korn-Flocken; 2 EL Sonnenblumenkerne; 2 Bananen; ¼ Zitrone; 500 g Joghurt nature; 2 EL Heidelbeerkonfitüre; 1 EL Haferkleie; 1 EL geschrotete Leinsamen; 2 Kiwis

Zum Brunch oder als kleine Mahlzeit: Kunspermüesli mit gerösteten 5-Korn-Flocken und Sonnenblumenkernen, Joghurt, Bananen, Kiwis, Haferkleie und Leinsamen.

Vegetarisch
15 Min.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

Personen

1 EL5-Korn-Flocken
½ ELSonnenblumenkerne
½Banane
½ SchnitzZitrone
125 gJoghurt nature
½ ELHeidelbeerkonfitüre
¼ ELHaferkleie
¼ ELgeschrotete Leinsamen
½Kiwi

2 EL5-Korn-Flocken
1 ELSonnenblumenkerne
1Banane
1 SchnitzZitrone
250 gJoghurt nature
1 ELHeidelbeerkonfitüre
½ ELHaferkleie
½ ELgeschrotete Leinsamen
1Kiwi

4 EL5-Korn-Flocken
2 ELSonnenblumenkerne
2Bananen
¼Zitrone
500 gJoghurt nature
2 ELHeidelbeerkonfitüre
1 ELHaferkleie
1 ELgeschrotete Leinsamen
2Kiwis

6 EL5-Korn-Flocken
3 ELSonnenblumenkerne
3Bananen
¼Zitrone
750 gJoghurt nature
3 ELHeidelbeerkonfitüre
1½ ELHaferkleie
1½ ELgeschrotete Leinsamen
3Kiwis

8 EL5-Korn-Flocken
4 ELSonnenblumenkerne
4Bananen
½Zitrone
1 kgJoghurt nature
4 ELHeidelbeerkonfitüre
2 ELHaferkleie
2 ELgeschrotete Leinsamen
4Kiwis

10 EL5-Korn-Flocken
5 ELSonnenblumenkerne
5Bananen
½Zitrone
1,25 kgJoghurt nature
5 ELHeidelbeerkonfitüre
2½ ELHaferkleie
2½ ELgeschrotete Leinsamen
5Kiwis

12 EL5-Korn-Flocken
6 ELSonnenblumenkerne
6Bananen
¾Zitrone
1,5 kgJoghurt nature
6 ELHeidelbeerkonfitüre
3 ELHaferkleie
3 ELgeschrotete Leinsamen
6Kiwis

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 250 kcal; 1.050 kj
Eiweiss: 8 g; 13,9 %
Fett: 7 g; 27,3 %
Kohlenhydrate: 34 g; 58,9 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Flocken und Kerne in einer Bratpfanne ohne Fett getrennt leicht anrösten. Auskühlen lassen.

fast fertig
Bananen in Scheiben schneiden. Von der Zitrone den Saft darüberträufeln. Joghurt mit der Konfitüre mischen. Mit den Bananen anrichten. 5-Korn-Flocken, Sonnenblumenkerne, Haferkleie und Leinsamen darüberstreuen. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und dazuanrichten. Sofort servieren.

fast fertig

Rezept: Margaretha Junker

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/fruechte-knuspermueesli

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 250 kcal; 1.050 kj
Eiweiss: 8 g; 13,9 %
Fett: 7 g; 27,3 %
Kohlenhydrate: 34 g; 58,9 %

Tipps

Kiwi enthält das Enzym Actinidin. Vermischt man sie mit einem Milchprodukt, spaltet Actinidin das Milcheiweiss, das dann bitter schmeckt. Deshalb Kiwi erst unmittelbar vor dem Servieren mit Milchprodukten mischen. Das Müesli mit Früchten der Saison servieren, z. B. mit Äpfeln und Beeren.