Eulen-Muffins
Feine Vanillemuffins aus einer Backmischung werden mit Cremebiskuits und Smarties schnell und einfach zu frechen Eulen.
- Vegetarisch
- 1 Std. 30 Min.
Zutaten
Süsses Gebäck
Ergibt
8
- 8
- 16
Stück
- 1 PackMuffins-Backmischung
- 2Eier
- 50 gButter
- 16Biskuits mit Vanillecremefüllung, z. B. Lotus Vanille
- 16blaue Smarties
- 1 Beuteldunkle Kuchenglasur
- 8gelbe Smarties
- 2 PackMuffins-Backmischung
- 4Eier
- 100 gButter
- 32Biskuits mit Vanillecremefüllung, z. B. Lotus Vanille
- 32blaue Smarties
- 2 Beuteldunkle Kuchenglasur
- 16gelbe Smarties
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 420 kcal
- 1.750 kj
- Eiweiss
- 7 g
- 6,8 %
- Fett
- 25 g
- 54,5 %
- Kohlenhydrate
- 40 g
- 38,7 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
- backen:
- ca. 15 Minuten
- auskühlen und trocknen lassen
- Gesamt:
- 1 Std. 30 Min.
Das könnte dir helfen:
-
Backofen auf 170 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Muffins gemäss Anleitung auf der Verpackung mit Butter, Eier und Wasser zubereiten und backen. Herausnehmen und auskühlen lassen. Von den Biskuits mit einem Messer sorgfältig ein Biskuit wegschneiden, sodass das andere Biskuit mit der Füllung intakt bleibt. Jeweils ein blaues Smarties in die Cremefüllung drücken. Kuchenglasur in einem heissen Wasserbad flüssig werden lassen. Jeweils 1 Muffin mit der Kuchenglasur bestreichen. Sofort 2 vorbereitete Biskuits auf den Muffin kleben und dazwischen als Schnabel ein gelbes Smarties aufgestellt in die Glasur drücken. Alle Muffins so fertigstellen und trocknen lassen.
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