Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Eingelegte Wodka-Kirschen

Eingelegte Wodka-Kirschen

Gesamt: 840 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Eiweiss 4 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 93 g, 600 kcal
Speichern

Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.

Drucken Gekocht? Gekocht
Wenn Kirschen Saison haben, lohnt sich das Einmachen. Zum Beispiel Sauerkirschen in Wodka rund fünf Wochen ziehen lassen, dann als Dessert geniessen.

Zutaten

Einmachen

Ergibt

2
  • 2
  • 4

Einmachgläser à 5 dl

  • 700 g Sauerkirschen oder Kirschen
  • 2 Lorbeerblätter
  • ½ EL Pfefferkörner
  • 80 g Zucker
  • 1,5 dl Wodka
  • 1,5 dl Wasser
  • 1,4 kg Sauerkirschen oder Kirschen
  • 4 Lorbeerblätter
  • 1 EL Pfefferkörner
  • 160 g Zucker
  • 3 dl Wodka
  • 3 dl Wasser

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
ziehen lassen:
ca. 5 Wochen
Gesamt:
840 Std. 20 Min.
  1. Kirschen waschen. Kirschen mit einem Zahnstocher je 2–3 Mal einstechen. Mit Lorbeerblättern, Pfeffer und Zucker mischen. Alles in die heiss ausgespülten Gläser füllen.

    fast fertig
  2. Wodka und Wasser mischen. In die Gläser füllen und diese verschliessen. Ca. 5 Wochen ziehen lassen.

    fast fertig
Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/eingelegte-wodka-kirschen
Habe ich gekocht Gekocht

Tipps

Mit Rohschinken und Ziegenkäse servieren. Bei kühler und dunkler Lagerung ca. 6 Monate haltbar.

Nutzt du die Kochbücher schon?

Rezept speichern DE

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren