Dulce de leche
Gesamt: 1 Std. 55 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Einmachglas: Eiweiss 24 g,
Fett 27 g,
Kohlenhydrate 171 g, 1.030 kcal
Persönliche Notiz
Dessert oder süsser Aufstrich aus Lateinamerika. Kondensmilch im Wasserbad in den Ofen schieben und backen, bis sie caramelisiert.
Zutaten
Einmachen
Ergibt
1
- 1
- 2
Einmachglas à 3,5 dl
- 1 Tube gezuckerte Kondensmilch à 300 g
- 2 Tuben gezuckerte Kondensmilch à 300 g
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
- backen:
- ca. 105 Minuten
- Gesamt:
- 1 Std. 55 Min.
-
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Kondensmilch in eine ofenfestes Schraubglas geben und mit Alufolie gut zudecken. Glas in eine ofenfeste Form geben, diese zu ⅔ mit kochendem Wasser füllen. Kondensmilch ca. 1¾ Stunden backen, bis sie caramelfarben ist. Dulce de leche glatt rühren, Glas verschliessen.
Tipp
Dulce de leche kann bis zu 1 Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.