Dreierlei Dip mit Mais-Chips

Name: Dreierlei Dip mit Mais-Chips
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 1 Avocado; 2 EL Zitronensaft; ½ Tomate; ½ Chilischote; Salz; 100 g braune Bohnen aus der Dose; ½ Bund Koriander oder Petersilie; 100 g Saurer Halbrahm; Pfeffer; 80 g geräucherte Forelle; 100 g Gurke; ½ Zwiebel; 2 EL grobkörniger Senf; 180 g Mais-Chips

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 13 g, Fett 23 g, Kohlenhydrate 35 g, 420 kcal

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Persönliche Notiz

Partyhit: Mais-Chips zu Avocado-Dip mit Tomate und Chilischote, Bohnen-Dip mit Koriander und saurem Halbrahm und Forellen-Dip mit Gurke und Zwiebel.

Zutaten

Vorspeise

Für

Personen

½ Avocado
1 EL Zitronensaft
¼ Tomate , z. B. Rispentomaten
¼ Chilischote
Salz
50 g braune Bohnen aus der Dose
¼ Bund Koriander oder Petersilie
50 g Saurer Halbrahm
Pfeffer
40 g geräucherte Forelle
50 g Gurke
¼ Zwiebel
1 EL grobkörniger Senf
90 g Mais-Chips

1 Avocado
2 EL Zitronensaft
½ Tomate , z. B. Rispentomaten
½ Chilischote
Salz
100 g braune Bohnen aus der Dose
½ Bund Koriander oder Petersilie
100 g Saurer Halbrahm
Pfeffer
80 g geräucherte Forelle
100 g Gurke
½ Zwiebel
2 EL grobkörniger Senf
180 g Mais-Chips

1½ Avocados
3 EL Zitronensaft
¾ Tomate , z. B. Rispentomaten
¾ Chilischote
Salz
150 g braune Bohnen aus der Dose
¾ Bund Koriander oder Petersilie
150 g Saurer Halbrahm
Pfeffer
120 g geräucherte Forelle
150 g Gurke
¾ Zwiebel
3 EL grobkörniger Senf
270 g Mais-Chips

2 Avocados
4 EL Zitronensaft
1 Tomate , z. B. Rispentomaten
1 Chilischote
Salz
200 g braune Bohnen aus der Dose
1 Bund Koriander oder Petersilie
200 g Saurer Halbrahm
Pfeffer
160 g geräucherte Forelle
200 g Gurke
1 Zwiebel
4 EL grobkörniger Senf
360 g Mais-Chips

2½ Avocados
5 EL Zitronensaft
1¼ Tomaten , z. B. Rispentomaten
1¼ Chilischoten
Salz
250 g braune Bohnen aus der Dose
1¼ Bund Koriander oder Petersilie
250 g Saurer Halbrahm
Pfeffer
200 g geräucherte Forelle
250 g Gurke
1¼ Zwiebeln
5 EL grobkörniger Senf
450 g Mais-Chips

3 Avocados
6 EL Zitronensaft
1½ Tomaten , z. B. Rispentomaten
1½ Chilischoten
Salz
300 g braune Bohnen aus der Dose
1½ Bund Koriander oder Petersilie
300 g Saurer Halbrahm
Pfeffer
240 g geräucherte Forelle
300 g Gurke
1½ Zwiebeln
6 EL grobkörniger Senf
540 g Mais-Chips

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Weiter gehts

Avocado-Dip: Avocado halbieren und Kern entfernen. Avocadofleisch auslösen und mit der Hälfte des Zitronensafts leicht zerquetschen. Tomate halbieren, entkernen und in kleine Würfelchen schneiden. Chili entkernen und in feine Streifen schneiden. Mit Tomatenwürfelchen zur Avocado mischen. Mit Salz abschmecken.

fast fertig
Weiter gehts

Bohnen-Dip: Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Mit Koriander grobhacken und zum Sauerrahm mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

fast fertig
Weiter gehts

Forellen-Dip: Forelle zerzupfen und mit restlichem Zitronensaft mischen. Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. In Würfelchen schneiden. Zwiebel fein hacken, mit Gurkenwürfelchen zur Forelle mischen. Senf dazumischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dips mit Mais-Chips servieren.

fast fertig