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Apéro-Gemüse mit Bündnerfleisch und Quark-Dip

Apéro-Gemüse mit Bündnerfleisch und Quark-Dip

Gesamt: 10 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 18 g, Fett 6 g, Kohlenhydrate 16 g, 200 kcal
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Karotten, Radiesli und Bündnerfleisch, dazu Halbfett-Quark zum Dippen, und fertig ist der Apéroteller. Auch als Party-Fingerfood einfach und gut.

Zutaten

Apéro

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • Karotten
  • ¼ Bund Radieschen
  • 100 g Halbfettquark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 20 g Bündnerfleisch
  • 3 Karotten
  • ½ Bund Radieschen
  • 200 g Halbfettquark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 35 g Bündnerfleisch
  • 6 Karotten
  • 1 Bund Radieschen
  • 400 g Halbfettquark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 70 g Bündnerfleisch
  • 9 Karotten
  • 1½ Bund Radieschen
  • 600 g Halbfettquark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 105 g Bündnerfleisch
  • 12 Karotten
  • 2 Bund Radieschen
  • 800 g Halbfettquark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 140 g Bündnerfleisch
  • 15 Karotten
  • 2½ Bund Radieschen
  • 1 kg Halbfettquark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 175 g Bündnerfleisch
  • 18 Karotten
  • 3 Bund Radieschen
  • 1,2 kg Halbfettquark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 210 g Bündnerfleisch

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Karotten schälen und längs vierteln. Radieschen halbieren. Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken. Karotten, Radieschen und Bündnerfleisch anrichten. Mit dem Quarkdip servieren.

Rezept: Annina Ciocco
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/apero-gemuese-mit-buendnerfleisch-und-quark-dip
Habe ich gekocht Gekocht

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Tipp

Geschnittene Karotten und Radieschen mit einigen Wasserspritzern in einen Plastiksack geben. So sind sie gekühlt einige Stunden haltbar.

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