Plateau apéritif
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 17 g,
lipides 7 g,
glucides 17 g, 210 kcal
Note personnelle
Simple et délicieuse pour l'apéritif ou même une fête: assiette de carottes, radis et viande séchée, avec un dip de séré demi-gras, et c'est tout!
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1½ carotte
- ¼ de botte de radis
- 100 g de séré demi-gras
- sel
- poivre
- 20 g de viande séchée des Grisons
- 3 carottes
- ½ botte de radis
- 200 g de séré demi-gras
- sel
- poivre
- 35 g de viande séchée des Grisons
- 6 carottes
- 1 botte de radis
- 400 g de séré demi-gras
- sel
- poivre
- 70 g de viande séchée des Grisons
- 9 carottes
- 1½ botte de radis
- 600 g de séré demi-gras
- sel
- poivre
- 105 g de viande séchée des Grisons
- 12 carottes
- 2 bottes de radis
- 800 g de séré demi-gras
- sel
- poivre
- 140 g de viande séchée des Grisons
- 15 carottes
- 2½ bottes de radis
- 1 kg de séré demi-gras
- sel
- poivre
- 175 g de viande séchée des Grisons
- 18 carottes
- 3 bottes de radis
- 1,2 kg de séré demi-gras
- sel
- poivre
- 210 g de viande séchée des Grisons
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
C'est pas fini
Peler les carottes et les couper en quatre dans le sens de la longueur.
Presque au bout -
C'est pas fini
Partager les radis en deux.
Presque au bout -
C'est pas fini
Assaisonner le séré de sel et de poivre.
Presque au bout -
C'est pas fini
Dresser les carottes, les radis et la viande séchée. Servir avec le dip de séré.
Presque au bout
Ça pourrait vous aider:
Le p'tit truc
Réserver les carottes et les radis coupés dans un sachet plastique avec quelques gouttes d’eau. Ainsi les crudités se conservent quelques heures.
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