Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Piatto per l’aperitivo

Piatto per l’aperitivo

Tempo totale: 10 minuti • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 18 g, grassi 6 g, carboidrati 16 g, 200 kcal
Preferiti

Hai salvato la ricetta nella tua raccolta Raccolta di ricette

Stampa Cucinato? Cucinato
Carote, ravanelli e carne secca grigionese con salsina al quark semigrasso compongono un delizioso piatto per l'aperitivo. Anche come finger food alle feste.

Ingredienti

Aperitivo

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • carote
  • ¼ di  mazzetto di ravanelli
  • 100 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 20 g di carne secca grigionese
  • 3 carote
  • ½ mazzetto di ravanelli
  • 200 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 35 g di carne secca grigionese
  • 6 carote
  • 1 mazzetto di ravanelli
  • 400 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 70 g di carne secca grigionese
  • 9 carote
  • 1½ mazzetti di ravanelli
  • 600 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 105 g di carne secca grigionese
  • 12 carote
  • 2 mazzetti di ravanelli
  • 800 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 140 g di carne secca grigionese
  • 15 carote
  • 2½ mazzetti di ravanelli
  • 1 kg di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 175 g di carne secca grigionese
  • 18 carote
  • 3 mazzetti di ravanelli
  • 1,2 kg di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 210 g di carne secca grigionese

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Pelate le carote e tagliatele per il lungo in quattro parti. Condite il quark con sale e pepe. Accomodate le carote, i ravanelli e la carne secca in un piatto. Servite con la salsina al quark.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/piatto-per-l-aperitivo
Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Mettete le carote tagliate e i ravanelli in un sacchetto di plastica e spruzzateli con un poco d’acqua. Così si mantengono freschi per un paio d’ore.

Usi già i ricettari?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-IT

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare