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Piatto per l’aperitivo

Piatto per l’aperitivo

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 18 g, grassi 6 g, carboidrati 16 g, 200 kcal
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Carote, ravanelli e carne secca grigionese con salsina al quark compongono un piatto per l'aperitivo. Ideale anche come finger food alle feste.

Ingredienti

Aperitivo

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • carote
  • ¼ di  mazzetto di ravanelli
  • 100 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 20 g di carne secca grigionese
  • 3 carote
  • ½ mazzetto di ravanelli
  • 200 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 35 g di carne secca grigionese
  • 6 carote
  • 1 mazzetto di ravanelli
  • 400 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 70 g di carne secca grigionese
  • 9 carote
  • 1½ mazzetti di ravanelli
  • 600 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 105 g di carne secca grigionese
  • 12 carote
  • 2 mazzetti di ravanelli
  • 800 g di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 140 g di carne secca grigionese
  • 15 carote
  • 2½ mazzetti di ravanelli
  • 1 kg di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 175 g di carne secca grigionese
  • 18 carote
  • 3 mazzetti di ravanelli
  • 1,2 kg di quark semigrasso
  • sale
  • pepe
  • 210 g di carne secca grigionese

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Pela le carote e tagliale per il lungo in quattro parti. Condisci il quark con sale e pepe. Accomoda le carote, i ravanelli e la carne secca in un piatto. Servi con la salsina al quark.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/piatto-per-l-aperitivo
Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Metti le carote tagliate e i ravanelli in un sacchetto di plastica e spruzzali con un poco d’acqua. Così si mantengono freschi per un paio d’ore.

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