Gummibärli-Frucht-Spiesse

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10 Min.
Einsteiger
Laktosefrei
Glutenfrei

Ergibt 12 Stück

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Zutaten

	1	Apfel
	1	grosse Banane
	24	Gummibärli
	12	kleinere Erdbeeren

Utensilien

12 Holzspiesschen

Nährwerte pro Stück

Kilokalorie

40 KCAL

150 KJ

Fett

0 G

0 %

Eiweiss

0 G

0 %

Kohlenhydrate

9 G

90 %

Quelle: www.naehrwertdaten.ch

Kilokalorie

Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.

Fett

Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.

Eiweiss

Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

Styling: Oriana Tundo
Fotos: Katharina Lütscher
Rezept: Katrin Klaus

Zubereitung

Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen. Apfelhälften in je 6 Schnitze schneiden. Banane waschen, mit Schale schräg in 12 Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen. Früchte abwechselnd mit den Gummibärli auf die Holzspiessli stecken. Sofort servieren.

Zubereitungszeit

Zubereitung ca. 10 Min.