Crevetten-Avocado-Salat
Gesamt: 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 19 g,
Fett 29 g,
Kohlenhydrate 4 g, 370 kcal
Persönliche Notiz
Als kleine Mahlzeit, Vorspeise oder zum Brunch ist der nach diesem Rezept schnell und einfach gemachte Crevetten-Avocado-Salat ein Hit.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ½ Limette
- 100 g Crème fraîche
- 1 Avocado
- 200 g tiefgekühlte Cocktailcrevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Belieben, z. B. Koriander
- 1 Limette
- 200 g Crème fraîche
- 2 Avocados
- 400 g tiefgekühlte Cocktailcrevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Belieben, z. B. Koriander
- 1½ Limetten
- 300 g Crème fraîche
- 3 Avocados
- 600 g tiefgekühlte Cocktailcrevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Belieben, z. B. Koriander
- 2 Limetten
- 400 g Crème fraîche
- 4 Avocados
- 800 g tiefgekühlte Cocktailcrevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Belieben, z. B. Koriander
- 2½ Limetten
- 500 g Crème fraîche
- 5 Avocados
- 1 kg tiefgekühlte Cocktailcrevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Belieben, z. B. Koriander
- 3 Limetten
- 600 g Crème fraîche
- 6 Avocados
- 1,2 kg tiefgekühlte Cocktailcrevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Belieben, z. B. Koriander
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Von der Hälfte der Limette die Schale abreiben. Limette halbieren. Die Hälfte auspressen, Rest in Schnitze schneiden. Crème fraîche mit Limettensaft und -schale mischen.
fast fertig -
Avocados halbieren, Kern entfernen. Avocadohälften aus der Schale lösen und in kleine Stücke schneiden. Crevetten abspülen und gut abtropfen lassen. Alles zusammen mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben Kräuter hacken und daruntermischen. Mit Limettenschnitzen und mit Kräuterblättchen anrichten. Dazu passt Baguette.
fast fertig
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