Bresaola-Carpaccio mit Melone

Name: Bresaola-Carpaccio mit Melone
Total time: 5 min
Yield: Für 1 Person
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 Tranchen Bresaola, à 10 g; 180 g Charentais-Melonen; 60 g Feta; wenig Rucola; 2 Scheiben Ruchbrot, à 60 g

Gesamt: 5 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 36 g, Fett 18 g, Kohlenhydrate 75 g, 620 kcal

Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Persönliche Notiz

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Melone, Feta-Käse, Rucola und Brot machen aus Trockenfleischscheiben eine bekömmliche Mahlzeit.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Person

4 Tranchen Bresaola, à 10 g
180 g Charentais-Melonen
60 g Feta
wenig Rucola
2 Scheiben Ruchbrot, à 60 g

8 Tranchen Bresaola, à 10 g
360 g Charentais-Melonen
120 g Feta
wenig Rucola
4 Scheiben Ruchbrot, à 60 g

16 Tranchen Bresaola, à 10 g
720 g Charentais-Melonen
240 g Feta
wenig Rucola
8 Scheiben Ruchbrot, à 60 g

24 Tranchen Bresaola, à 10 g
11 kg Charentais-Melonen
360 g Feta
wenig Rucola
12 Scheiben Ruchbrot, à 60 g

32 Tranchen Bresaola, à 10 g
1,4 kg Charentais-Melonen
480 g Feta
wenig Rucola
16 Scheiben Ruchbrot, à 60 g

40 Tranchen Bresaola, à 10 g
1,8 kg Charentais-Melonen
600 g Feta
wenig Rucola
20 Scheiben Ruchbrot, à 60 g

48 Tranchen Bresaola, à 10 g
2,2 kg Charentais-Melonen
720 g Feta
wenig Rucola
24 Scheiben Ruchbrot, à 60 g

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 5 Minuten

Bresaola auf einem Teller anrichten. Melone in Stücke schneiden und darüber verteilen. Feta grob zerbröckeln und mit Rucola darüberstreuen. Bresaola-Carpaccio mit Ruchbrot servieren.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/bresaola-carpaccio-mit-melone

Habe ich gekocht Gekocht

Notiz erfassen Notiz bearbeiten

Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch