Beeren-Joghurt-Popsicles

Name: Beeren-Joghurt-Popsicles
Total time: 4 h 10 min
Yield: Ergibt 6 Stück
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 250 g Beeren; 2 EL Limettensaft; 2 EL flüssiger Blütenhonig; 250 g griechisches Joghurt nature; 0,75 dl Holunderblütensirup

Augen- und Gaumenschmaus zugleich: marmorierter Glacestängel mit zweierlei Beerensorten und cremigem Joghurt.

Glutenfrei
Vegetarisch
4 Std. 10 Min.

Zutaten

Dessert Ergibt 6 Stück

für 6 Stängelglaceformen à 0,7 dl

250 gBeeren, z. B. Him- und Brombeeren
2 ELLimettensaft
2 ELflüssiger Blütenhonig
250 ggriechisches Joghurt nature
0,75 dlHolunderblütensirup

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 140 kcal; 550 kj
Eiweiss: 2 g; 6,2 %
Fett: 4 g; 28,1 %
Kohlenhydrate: 21 g; 65,6 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

gefrieren lassen:: mind. 4 Stunden

Gesamt:: 4 Std. 10 Min.

Beeren mit Limettensaft und Honig pürieren. Nach Belieben durch ein feines Sieb streichen. Joghurt mit Sirup verrühren. Zuerst Beerenpüree, dann Joghurt in Stängelglaceformen füllen. Mit einem Holzstäbchen marmorieren. Stängel hineinstecken. Popsicles mindestens 4 Stunden gefrieren lassen.

Rezept: Lina Projer

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/beeren-joghurt-popsicles

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 140 kcal; 550 kj
Eiweiss: 2 g; 6,2 %
Fett: 4 g; 28,1 %
Kohlenhydrate: 21 g; 65,6 %

Tipp

Beerenpüree in den Formen etwas anfrieren lassen, dann mit Joghurtmasse toppen.

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