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Baked Beans und Spiegeleier
Gesamt: 30 Minuten •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 25 g,
Fett 19 g,
Kohlenhydrate 28 g, 410 kcal
Üppig und deftig ist hier ein Muss, sonst ist es nicht typisch UK-like: das englische Frühstück mit Bohnen aus der Dose und Spiegelei.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
4
- 4
- 8
- 12
Personen
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl zum Dünsten und Braten
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel oder gemörserte Kreuzkümmelsamen
- 1 Dose weisse Bohnen in Tomatensauce à 885 g
- 2 EL Barbecuesauce
- Pfeffer aus der Mühle
- 8 Eier
- 2 Zwiebeln
- 4 EL Olivenöl zum Dünsten und Braten
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel oder gemörserte Kreuzkümmelsamen
- 2 Dosen weisse Bohnen in Tomatensauce à 885 g
- 4 EL Barbecuesauce
- Pfeffer aus der Mühle
- 16 Eier
- 3 Zwiebeln
- 6 EL Olivenöl zum Dünsten und Braten
- 3 TL gemahlener Kreuzkümmel oder gemörserte Kreuzkümmelsamen
- 3 Dosen weisse Bohnen in Tomatensauce à 885 g
- 6 EL Barbecuesauce
- Pfeffer aus der Mühle
- 24 Eier
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Zwiebel grob hacken. Olivenöl in einem feuerfesten Topf erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Mit Kreuzkümmel bestäuben, kurz mitdünsten. Bohnen und Barbecuesauce dazugeben, alles mit Pfeffer würzen. Bohnen auf dem Feuer erhitzen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
fast fertig -
Eier in einer Grill- oder Aluschale oder im umgekehrten Deckel des Topfs mit etwas Olivenöl zu Spiegeleiern braten. Mit den Bohnen anrichten.
fast fertig
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