Apéro-Spiessli

Name: Apéro-Spiessli
Total time: 15 min
Yield: Ergibt 8 Stück
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 1 Bund Radieschen; 100 g Rahmkäse; Salz; Pfeffer; 70 g Bündnerfleisch

Gesamt: 15 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 7 g, Fett 5 g, Kohlenhydrate 1 g, 70 kcal

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Radieschen, Käse, zum Beispiel Bündner Rahmkäse, und Bünderfleisch machen sich auf Spiessli gut zum Apéro, aber auch als Party-Fingerfood.

Zutaten

Apéro

Ergibt

Stück

1 Bund Radieschen
100 g Rahmkäse
Salz
Pfeffer
70 g Bündnerfleisch

2 Bund Radieschen
200 g Rahmkäse
Salz
Pfeffer
140 g Bündnerfleisch

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Radieschen vierteln. Käse in Würfel schneiden. Beides mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Bündnerfleischscheiben je zweimal falten. Abwechslungsweise mit den Käsewürfeln und den Radieschen auf Spiesse stecken. Nach Belieben mit Pfeffer bestreuen und servieren.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/apero-spiessli

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Tipp

Gut verpackt sind die Spiesse im Kühlschrank einige Stunden haltbar. Nicht an der Sonne stehen lassen.

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