Apéro-Spiessli
Gesamt: 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 7 g,
Fett 5 g,
Kohlenhydrate 1 g, 70 kcal
Persönliche Notiz
Radieschen, Käse, zum Beispiel Bündner Rahmkäse, und Bünderfleisch machen sich auf Spiessli gut zum Apéro, aber auch als Party-Fingerfood.
Zutaten
Apéro
Ergibt
8
- 8
- 16
Stück
- 1 Bund Radieschen
- 100 g Rahmkäse
- Salz
- Pfeffer
- 70 g Bündnerfleisch
- 2 Bund Radieschen
- 200 g Rahmkäse
- Salz
- Pfeffer
- 140 g Bündnerfleisch
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Radieschen vierteln. Käse in Würfel schneiden. Beides mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Bündnerfleischscheiben je zweimal falten. Abwechslungsweise mit den Käsewürfeln und den Radieschen auf Spiesse stecken. Nach Belieben mit Pfeffer bestreuen und servieren.
Tipp
Gut verpackt sind die Spiesse im Kühlschrank einige Stunden haltbar. Nicht an der Sonne stehen lassen.
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