Grillkäse mit Chiliöl

Name: Grillkäse mit Chiliöl
Cook time: 15 min
Ingredients: 280 g Grillkäse à ca. 70 g; ¼ Bund Kräuter; 1 rote Peperoncino; 0,25 dl Olivenöl; ½ Knoblauchzehe; Salz

15 Min.

Dieser feurige Grillkäse bringt Abwechslung auf den Grill. Er passt prima zu grilliertem Gemüse wie Lattich, Peperoni und Süsskartoffeln.

Glutenfrei
Vegetarisch

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

280 gGrillkäse à ca. 70 g
¼ BundKräuter, z. B. Thymian oder Rosmarin
1rote Peperoncino
0,25 dlOlivenöl
½Knoblauchzehe
Salz

Zutaten auf die Einkaufsliste

8Grillkäse à ca. 70 g
½ BundKräuter, z. B. Thymian oder Rosmarin
2rote Peperoncini
0,5 dlOlivenöl
1Knoblauchzehe
Salz

Zutaten auf die Einkaufsliste

12Grillkäse à ca. 70 g
¾ BundKräuter, z. B. Thymian oder Rosmarin
3rote Peperoncini
0,75 dlOlivenöl
1½Knoblauchzehen
Salz

Zutaten auf die Einkaufsliste

16Grillkäse à ca. 70 g
1 BundKräuter, z. B. Thymian oder Rosmarin
4rote Peperoncini
1 dlOlivenöl
2Knoblauchzehen
Salz

Zutaten auf die Einkaufsliste

20Grillkäse à ca. 70 g
1¼ BundKräuter, z. B. Thymian oder Rosmarin
5rote Peperoncini
1,25 dlOlivenöl
2½Knoblauchzehen
Salz

Zutaten auf die Einkaufsliste

24Grillkäse à ca. 70 g
1½ BundKräuter, z. B. Thymian oder Rosmarin
6rote Peperoncini
1,5 dlOlivenöl
3Knoblauchzehen
Salz

Zutaten auf die Einkaufsliste

Kilokalorien: 600 kcal; 2.500 kj
Eiweiss: 27 g; 15,8 %
Fett: 54 g; 71,3 %
Kohlenhydrate: 22 g; 12,9 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 5 Minuten

grillieren:: ca. 10 Minuten

Gesamt:: 15 Min.

Grillkäse ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze beidseitig grillieren. Inzwischen Kräuterblättchen von den Stielen zupfen. Peperoncini nach Bedarf halbieren und entkernen. Beides hacken, zum Öl geben. Knoblauch dazupressen, mit Salz abschmecken. Chiliöl zum grillierten Käse servieren. Dazu passt grilliertes Gemüse, z. B. Lattich.

Rezept: Daniel Tinembart