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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Fragole calde all'Amaretto con gelato

Giochi di contrasto tra caldo e freddo, fragole, aromi d'arancia, un po' di liquore di mandorle amare, il tutto in un dessert che sorprende il palato.

Linguine al pesto di cavolo rapa

Con le foglie di cavolo rapa puoi preparare un delizioso pesto con mandorle, aglio, olio d'oliva e parmigiano. Ottimo con le linguine.

Mini uova al tegamino

Bastano due uova per preparare minuscole uova al tegamino da servire come finger food su pane tostato, avocado e pancetta. Buono e pure grazioso.


Crostini ai broccoli con petti di quaglia a fettine

Un aperitivo coi fiocchi: fette di petto di quaglia adagiate su un letto di broccoli e crostini integrali. Il tutto guarnito con semi di sesamo.

Insalata alle arance con cipolle speziate

Rinfrescante e vitalizzante, quest'insalata alle arance con cipolle marinate è perfetta come antipasto per un qualsiasi menu invernale.

Virgin Grapefruit Paloma

In questa Virgin Paloma la tequila non c'è, ma il succo di pompelmo e quello d'arancia regalano note agrumate a questo cocktail analcolico.

Pollo con cavolo piuma

Il pollo cotto al forno aromatizzato con aglio e zafferano e servito con cavolo piuma, uvetta e pistacchi è una vera prelibatezza.

Insalata di asparagi con crostini di bretzel

Condita con vinaigrette alla cipolla e guarnita di croccanti crostini di bretzel e briciole di pancetta quest'insalata di asparagi è un antipasto delizioso.

Hummus con za'atar al limone

La scorza di limone arricchisce la miscela di spezie orientale che affina la famosa purea di ceci. Un delizioso stuzzichino da accompagnare con una focaccia.

Carote al forno con maionese alla soia

Ben condite con salsa di soia, sciroppo d'acero e olio d'oliva, le carote al forno sono un delizioso contorno, ottimo anche come finger food.

Ceci tiepidi con uovo e merluzzo

Un piatto sostanzioso e proteico che unisce ceci tiepidi con cipollotti e coriandolo serviti con uova sode e filetti di merluzzo saltati.

Insalata di carciofi con uova in camicia

Ricco antipasto all'italiana a base di carciofi rosolati con ravanelli, conditi con una salsa al limone e alla menta e guarniti con pinoli e uova in camicia.

Tacos con stick croccanti

Bastoncini di pesce vegani? Sì, stick croccanti, crema di avocado, mango e cipolle formano un goloso ripieno per tortillas, ideali da gustare come finger food.

Bistecca alla fiorentina con barba di frate

Bistecca alla fiorentina con barba di frate, un piatto che celebra lo splendore della gastronomia italiana, generosa di profumi e aromi.

T-bone steak con insalata di cavolo piuma alle arance sanguigne

D’inverno, l’insalata di cavolo piuma alle arance sanguigne regala aroma e vitamine ai nostri piatti. Con una succulenta bistecca diventa un piatto ricco.

Scotch eggs vegetariane alle erbe

Lo strato di carne che di solito ricopre le uova scozzesi è sostituito da un manto di patate, erbe aromatiche e pangrattato. Una delizia per il brunch.

Riso pilaf al pomodoro

Questo riso a chicco lungo, cotto al forno con pelati e dal concentrato di pomodoro, è un contorno aromatico per il pesce e la carne arrosta o grigliata.

Budino al cocco con zucchero speziato

Preparato con latte e acqua di noce di cocco, profumato alla vaniglia, guarnito con velo di zucchero speziato, ecco un goloso budino dal tocco esotico.

Nacho chips con mix di carne macinata

Servi le nacho chips guarnite con macinato di manzo, cipolle, mini pannocchie, coriandolo e salsa di pomodoro piccante per i tuoi aperitivi calienti!

Ceviche di persico con ramolaccio e ravanelli

Campione peruviano dell'esportazione, il pesce crudo annuncia la primavera: ceviche di persico con rafano e ravanelli marinato con aceto e Noilly Prat.

Burger di tofu

Un burger vegetariano fatto in casa. Il patty di questa ricetta si prepara con tofu affumicato, semi di lino e fagioli kidney, e poi si gusta in un bun.

Brodo d'asparagi con nidi di pasta

Con gli scarti degli asparagi prepariamo un brodo saporito in cui servire dei nidi di pasta con punte di asparagi. Un delizioso antipasto antispreco.

Mango Bubble Bier

Metti un po’ d’originalità nelle tue bibite estive con una ricetta semplice semplice: birra analcolica con aroma di limone, mango, ghiaccio... ed ecco fatto!

Filetti di salmerino con salsa olandese all’olio d’oliva

Salsa olandese all'olio d'oliva e spinaci a foglia accompagnano i filetti di salmerino in questo piatto festivo impreziosito dal sale dell'Himalaya.
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Qualche idea sfiziosa in più

Risi e bisi
Semplici e veloci
ricette abbinate alle offerte
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Pasta
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