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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Ginger Mint Cooler

Il Ginger Mint Cooler analcolico di questa ricetta sa di zenzero e ricorda un po' il Mojito, ma è molto più rinfrescante.

Funghi saltati con fagioli e rucola

I fagioli bianchi di Spagna e la rucola, serviti con i funghi rosolati e profumati all'aglio, danno vita a un allettante insalata da gustare come antipasto.

Spaghetti all'aglio nero

I classici spaghetti aglio e olio si possono preparare anche con l'aglio nero. Con il suo aroma dolce regala un sapore unico agli spaghetti di questa ricetta.

Insalata con mango e salmone

Un antipasto squisito: le fettine di mango, il dressing al miele e al limone ed il coriandolo rendono esotica l'insalata. Il salmone flambato completa la ricetta.

Virgin Mojito

Il Virgin Mojito è a base di limetta, menta, zucchero e rum senz'alcol. La semplice ricetta per il cocktail proviene da Cuba.

Amaretto sour

L'amaretto sour è un cocktail dal sapore fresco e fruttato. La ricetta è a base di liquore dolce alle mandorle, succo di limone e d'arancia.

Piña Colada

La Piña Colada si prepara con rum, succo d'ananas e crema di cocco. La ricetta mostra come ottenere un cocktail bello cremoso.

Margarita

La Margarita deve il suo aroma alla Tequila e al liquore all'arancia. La ricetta per il cocktail prevede anche succo di limetta appena spremuto.

Bellini

Il Bellini si prepara con prosecco o champagne e nettare di pesca. Nella ricetta, la purea di pesca rende particolarmente cremoso il cocktail.

Shake proteico al cioccolato e alle arachidi

Una bomba proteica tutta da bere che sa di cioccolato e arachidi. Una ricetta semplice e veloce.

Virgin Colada

Il Virgin Colada è la variante senz'alcol della Piña Colada. In questa ricetta basta frullare gli ingredienti e servire con ghiaccio.

Smoothie cocktail

Questo smoothie servito come cocktail e preparato con avocado, banane, acqua di cocco, succo di limone e cubetti di ghiaccio, piacerà anche ai più piccoli.

Chicken nuggets con salsa cocktail allo yogurt

La panatura di corn flakes rende i bocconcini di pollo croccanti, dorati e irresistibili. Con gli appositi prodotti si preparano anche senza glutine e lattosio.

Fiori di carta di riso

La carta di riso, che di solito si usa per realizzare gli involtini primavera, si trasforma in croccanti fiori da friggere e gustare come sfizioso finger food.

Tagliere di pesce del nord della Germania

Questo tagliere a base di pesce è tipico del nord della Germania ed è perfetto per il party o come spuntino. Una ricetta facile e veloce.

Anelli di calamari fritti

Teneri e invitanti, gli anelli vengono passati in una semplice panatura a base di farina, che conferisce la giusta doratura e croccantezza. Che delizia.

Uovo in bicchiere

Le Œufs cocotte sono una delizia anche per gli occhi. Basta cuocere le uova sgusciate in un bicchiere a bagnomaria ed ecco pronte uova dal tuorlo liquido.

Virgin Martini

Il Virgin Martini, versione senza alcol del classico cocktail a base di gin, vermut e l'immancabile oliva, conserva tutto il sapore dell'originale.

Mojito

Il Mojito è un cocktail cubano molto amato a base di rum. La limetta e la menta lo rendono fresco e frizzante.

Virgin Frozen Berry Gin

I lamponi surgelati frullati regalano a questo drink, preparato con un'alternativa al gin, non solo un colore spettacolare, ma anche un gusto fruttato.

Caipirinha

La caipirinha è un cocktail brasiliano che si prepara con il liquore di canna da zucchero cachaça. Con questa ricetta riesce a colpo sicuro.

Uova al tegamino vegane

Sembra un uovo al tegamino ma non lo è: l’albume è fatto di alternativa allo yogurt e farina, il tuorlo di patate gialle e curcuma, una sorpresa per un brunch.

Curry vindaloo in pasta

Pasta tradizionale indiana a base di aceto, aglio, cipolla, chili e tantissime spezie. Basta tostare, sminuzzare e mescolare gli ingredienti ed ecco fatto!

Virgin Yuzu Tom Collins

In questa ricetta il classico cocktail Tom Collins, un long drink al gin, si presenta in versione senz'alcol. Il succo di yuzu regala al drink una nota fresca e fruttata.
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Semplici e veloci
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