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Verrines avec mirabelles au rhum
Total: 45 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 8 g,
lipides 31 g,
glucides 24 g, 420 kcal
Note personnelle
Les fruits en bocaux, comme ces mirabelles au rhum, permettent de réaliser un délicieux dessert avec une crème aérienne et des zwiebacks.
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 125 g de mascarpone
- 0,25 dl de lait
- 1 cs de sucre
- 2 zwiebacks de 12 g
- 200 g de fruits macérés , p. ex. mirabelles au rhum
- 250 g de mascarpone
- 0,5 dl de lait
- 2 cs de sucre
- 4 zwiebacks de 12 g
- 400 g de fruits macérés , p. ex. mirabelles au rhum
- 375 g de mascarpone
- 0,75 dl de lait
- 3 cs de sucre
- 6 zwiebacks de 12 g
- 600 g de fruits macérés , p. ex. mirabelles au rhum
- 500 g de mascarpone
- 1 dl de lait
- 4 cs de sucre
- 8 zwiebacks de 12 g
- 800 g de fruits macérés , p. ex. mirabelles au rhum
- 625 g de mascarpone
- 1,25 dl de lait
- 5 cs de sucre
- 10 zwiebacks de 12 g
- 1 kg de fruits macérés , p. ex. mirabelles au rhum
- 750 g de mascarpone
- 1,5 dl de lait
- 6 cs de sucre
- 12 zwiebacks de 12 g
- 1,2 kg de fruits macérés , p. ex. mirabelles au rhum
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- réfrigération:
- au moins 30 minutes
- Total:
- 45 min.
-
A l’aide d’un fouet électrique, travailler le mascarpone, le lait et le sucre en une crème légère. Répartir dans des coupes avec les zwiebacks et les mirabelles au rhum en formant des couches. Terminer par une couche de mirabelles. Réserver au frais durant au moins 30 min.
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