Tartine de truite fumée au cresson

Name: Tartine de truite fumée au cresson
Total time: 5 min
Yield: Donne 8 pièces
Cuisine: Suisse
Ingredients: 4 tranches de pain protéiné d’env. 30 g; 40 g de beurre mi-gras*; 20 g de cresson; 120 g de filets de truite fumée; fleur de sel

Rapide et raffiné: filets de truite fumée servis avec du cresson sur du pain croustillant. Idéal pour un brunch, un apéritif ou un repas léger.

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Donne

pièces

4 tranchesde pain protéiné d’env. 30 g
40 gde beurre mi-gras*
20 gde cresson
120 gde filets de truite fumée
fleur de sel

8 tranchesde pain protéiné d’env. 30 g
80 gde beurre mi-gras*
40 gde cresson
240 gde filets de truite fumée
fleur de sel

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 80 kcal; 350 kj
Protéines: 8 g; 39,5 %
Lipides: 5 g; 55,6 %
Glucides: 1 g; 4,9 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 5 minutes

Couper les tranches de pain en deux puis les tartiner de beurre et les garnir de la moitié du cresson. Couper les filets de poisson en morceaux et les disposer dessus. Décorer avec le reste du cresson et parsemer d’un peu de fleur de sel.

Recettes: Annina Ciocco

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/tartine-de-truite-fumee-au-cresson

Déjà cuisiné Cuisiné