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Tarte flambée au jambon avec pâte feuilletée

Tarte flambée au jambon avec pâte feuilletée

Revisitée avec des radis et un fond feuilleté, cette tarte salée se sert aussi en finger food. Vous la voulez sans lactose et sans gluten? Possible aussi.

  • sans lactose
  • sans gluten
  • 45 min

Ingrédients

Apéritif

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1oignon nouveau
  • 1 bottede radis roses
  • 1abaisse ronde de pâte feuilletée aha! surgelée
  • 100 gde crème fraîche aha! sans lactose
  • 120 gde jambon aha! sans lactose
  • sel
  • poivre
  • paprika doux
  • 2oignons nouveaux
  • 2 bottesde radis roses
  • 2abaisses rondes de pâte feuilletée aha! surgelées
  • 200 gde crème fraîche aha! sans lactose
  • 240 gde jambon aha! sans lactose
  • sel
  • poivre
  • paprika doux
  • 3oignons nouveaux
  • 3 bottesde radis roses
  • 3abaisses rondes de pâte feuilletée aha! surgelées
  • 300 gde crème fraîche aha! sans lactose
  • 360 gde jambon aha! sans lactose
  • sel
  • poivre
  • paprika doux
Kilocalories
380 kcal
1 600 kj
Protéines
8 g
8,7 %
Lipides
25 g
61 %
Glucides
28 g
30,4 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
cuisson au four:
env. 20 minutes
Total:
45 min
  1. Préchauffer le four à 200 °C, chaleur tournante. Couper l'oignon nouveau en anneaux. Réserver quelques fanes de radis, détailler les bulbes en fines tranches.

    Presque au bout
  2. Dérouler l'abaisse avec son papier sur une plaque. Étaler la crème fraîche sur la pâte puis garnir d'oignon nouveau, de radis et de jambon. Relever le tout de sel, de poivre et de paprika. Cuire env. 20 min dans la moitié inférieure du four. Garnir de fanes réservées et servir. Idéal avec une salade.

    Presque au bout
Recettes: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/tarte-flambee-au-jambon-avec-pate-feuilletee
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Le p'tit truc

La pâte feuilletée peut être remplacée par de la pâte à pizza. Dans ce cas, augmenter la température du four à 220 °C; la durée de cuisson sera dès lors d'env. 15 min.

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

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Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

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