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Sandwich de galettes au maïs

Sandwich de galettes au maïs

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 6 g, lipides 4 g, glucides 13 g, 120 kcal
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Des galettes au maïs, une crème d'avocat, de la dinde, un peu de salade, des radis roses, il n’en faut pas plus pour composer un sandwich original et savoureux.

Ingrédients

Repas légerPour 2 personnes

  • ¼ de avocat
  • quelques gouttes de jus de citron
  • sel
  • 4 galettes au maïs
  • 40 g de poitrine de dinde coupée en tranches ultrafines
  • un peu de doucette (rampon)
  • 2 radis roses

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette. Y mélanger le jus de citron. Saler.

    Presque au bout
  2. Tartiner deux galettes au maïs de purée d’avocat. Déposer la poitrine de dinde sur la purée puis garnir de doucette. Couper les radis en fines rondelles et les ajouter. Couvrir avec les deux autres galettes au maïs.

    Presque au bout
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