Sandwich de galettes au maïs

Name: Sandwich de galettes au maïs
Total time: 10 min
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: ¼ de avocat; quelques gouttes de jus de citron; sel; 4 galettes au maïs; 40 g de poitrine de dinde coupée en tranches ultrafines; un peu de doucette (rampon); 2 radis roses

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 6 g, lipides 4 g, glucides 13 g, 120 kcal

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Note personnelle

Des galettes au maïs, une crème d'avocat, de la dinde, un peu de salade, des radis roses, il n’en faut pas plus pour composer un sandwich original et savoureux.

Ingrédients

Repas légerPour 2 personnes

¼ de avocat
quelques gouttes de jus de citron
sel
4 galettes au maïs
40 g de poitrine de dinde coupée en tranches ultrafines
un peu de doucette (rampon)
2 radis roses

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Préparation:: env. 10 minutes

Écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette. Y mélanger le jus de citron. Saler.

Presque au bout
Tartiner deux galettes au maïs de purée d’avocat. Déposer la poitrine de dinde sur la purée puis garnir de doucette. Couper les radis en fines rondelles et les ajouter. Couvrir avec les deux autres galettes au maïs.

Presque au bout

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