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Salade de doucette et d’orange

Salade de doucette et d’orange

Salade de doucette et d’orange nappée d’huile d’olive et de condimento agrodolce: un mariage tout en vitamines, exquis pour les yeux et les papilles!

  • sans lactose
  • végétarien
  • 10 min

Ingrédients

Accompagnement

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • ½orange
  • 1 csd’huile d’olive
  • ¾ de  csde condimento agrodolce (vinaigre)
  • ¼ de  ccde moutarde douce
  • ¼ de  ccd’herbes séchées pour salade
  • sel aux herbes
  • poivre
  • 50 gde doucette (rampon)

  • 1orange
  • 2 csd’huile d’olive
  • 1½ csde condimento agrodolce (vinaigre)
  • ½ ccde moutarde douce
  • ½ ccd’herbes séchées pour salade
  • sel aux herbes
  • poivre
  • 100 gde doucette (rampon)

  • 2oranges
  • 4 csd’huile d’olive
  • 3 csde condimento agrodolce (vinaigre)
  • 1 ccde moutarde douce
  • 1 ccd’herbes séchées pour salade
  • sel aux herbes
  • poivre
  • 200 gde doucette (rampon)

  • 3oranges
  • 6 csd’huile d’olive
  • 4½ csde condimento agrodolce (vinaigre)
  • 1½ ccde moutarde douce
  • 1½ ccd’herbes séchées pour salade
  • sel aux herbes
  • poivre
  • 300 gde doucette (rampon)

  • 4oranges
  • 8 csd’huile d’olive
  • 6 csde condimento agrodolce (vinaigre)
  • 2 ccde moutarde douce
  • 2 ccd’herbes séchées pour salade
  • sel aux herbes
  • poivre
  • 400 gde doucette (rampon)

  • 5oranges
  • 1 dld’huile d’olive
  • 7½ csde condimento agrodolce (vinaigre)
  • 2½ ccde moutarde douce
  • 2½ ccd’herbes séchées pour salade
  • sel aux herbes
  • poivre
  • 500 gde doucette (rampon)

  • 6oranges
  • 1,2 dld’huile d’olive
  • 9 csde condimento agrodolce (vinaigre)
  • 3 ccde moutarde douce
  • 3 ccd’herbes séchées pour salade
  • sel aux herbes
  • poivre
  • 600 gde doucette (rampon)

Valeurs nutritives par personne
Kilocalories
140 kcal
600 kj
Protéines
2 g
6,2 %
Lipides
9 g
62,8 %
Glucides
10 g
31 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes

  1. Partager les oranges en quatre puis les couper en tranches. Mélanger l’huile, le condiment, la moutarde et les herbes. Relever de sel aux herbes et de poivre. Dresser la doucette avec les oranges et la sauce.

Recettes: Daniel Tinembart
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-doucette-et-d-orange
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Valeurs nutritives par portion

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