Poulet avec jeunes pousses de salade
Une savoureuse composition que l'on peut soit servir à table, soit emporter avec soi pour un lunch à l'extérieur. Son autre plus: elle est vite faite.
- sans lactose
- 15 min
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 150 gde poitrines de poulet
- sel
- poivre
- ½ csd'huile, p. ex. huile de colza HOLL
- 50 gde jeunes pousses de salade
- 0,25 dlde vinaigrette à la moutarde et au miel
- 300 gde poitrines de poulet
- sel
- poivre
- 1 csd'huile, p. ex. huile de colza HOLL
- 100 gde jeunes pousses de salade
- 0,5 dlde vinaigrette à la moutarde et au miel
- 600 gde poitrines de poulet
- sel
- poivre
- 2 csd'huile, p. ex. huile de colza HOLL
- 200 gde jeunes pousses de salade
- 1 dlde vinaigrette à la moutarde et au miel
- 900 gde poitrines de poulet
- sel
- poivre
- 3 csd'huile, p. ex. huile de colza HOLL
- 300 gde jeunes pousses de salade
- 1,5 dlde vinaigrette à la moutarde et au miel
- 1,2 kgde poitrine de poulet
- sel
- poivre
- 4 csd'huile, p. ex. huile de colza HOLL
- 400 gde jeunes pousses de salade
- 2 dlde vinaigrette à la moutarde et au miel
- 1,5 kgde poitrine de poulet
- sel
- poivre
- 5 csd'huile, p. ex. huile de colza HOLL
- 500 gde jeunes pousses de salade
- 2,5 dlde vinaigrette à la moutarde et au miel
- 1,8 kgde poitrine de poulet
- sel
- poivre
- 6 csd'huile, p. ex. huile de colza HOLL
- 600 gde jeunes pousses de salade
- 3 dlde vinaigrette à la moutarde et au miel
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 310 kcal
- 1 250 kj
- Protéines
- 33 g
- 43,1 %
- Lipides
- 18 g
- 52,9 %
- Glucides
- 3 g
- 3,9 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Couper le poulet en tranches et l'assaisonner de sel et de poivre. Le rissoler de toutes parts dans l'huile. Dresser la salade et le poulet sur des assiettes et arroser de vinaigrette.
Presque au bout -
Idéal avec du pain.
Presque au bout
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