Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Salade de laitue avec fraises et poulet

Salade de laitue avec fraises et poulet

Total: 25 minutes • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 42 g, lipides 31 g, glucides 9 g, 500 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Les mini-laitues ont un goût légèrement sucré et se marient à merveille avec les ingrédients de cette salade composée de fraises, d'avocats et de poulet.

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • ¾ de mini-laitue romaine
  • ½ avocat
  • 25 g d’épinards en branches
  • 25 g de fraises
  • 1 cs d’huile d’olive
  • ¾ de  cs de vinaigre de pomme
  • ¼ de  cs de miel d’acacia
  • ½ brin de persil
  • sel
  • poivre
  • 1 poitrine de poulet de 140 g
  • Huile pour saisir
  • mini-laitue romaine
  • 1 avocat
  • 50 g d’épinards en branches
  • 50 g de fraises
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 1½ cs de vinaigre de pomme
  • ½ cs de miel d’acacia
  • 1 brin de persil
  • sel
  • poivre
  • 2 poitrines de poulet de 140 g
  • Huile pour saisir
  • 3 mini-laitues romaines
  • 2 avocats
  • 100 g d’épinards en branches
  • 100 g de fraises
  • 4 cs d’huile d’olive
  • 3 cs de vinaigre de pomme
  • 1 cs de miel d’acacia
  • 2 brins de persil
  • sel
  • poivre
  • 4 poitrines de poulet de 140 g
  • Huile pour saisir
  • mini-laitues romaines
  • 3 avocats
  • 150 g d’épinards en branches
  • 150 g de fraises
  • 6 cs d’huile d’olive
  • 4½ cs de vinaigre de pomme
  • 1½ cs de miel d’acacia
  • 3 brins de persil
  • sel
  • poivre
  • 6 poitrines de poulet de 140 g
  • Huile pour saisir
  • 6 mini-laitues romaines
  • 4 avocats
  • 200 g d’épinards en branches
  • 200 g de fraises
  • 8 cs d’huile d’olive
  • 6 cs de vinaigre de pomme
  • 2 cs de miel d’acacia
  • 4 brins de persil
  • sel
  • poivre
  • 8 poitrines de poulet de 140 g
  • Huile pour saisir
  • mini-laitues romaines
  • 5 avocats
  • 250 g d’épinards en branches
  • 250 g de fraises
  • 1 dl d’huile d’olive
  • 7½ cs de vinaigre de pomme
  • 2½ cs de miel d’acacia
  • 5 brins de persil
  • sel
  • poivre
  • 10 poitrines de poulet de 140 g
  • Huile pour saisir
  • 9 mini-laitues romaines
  • 6 avocats
  • 300 g d’épinards en branches
  • 300 g de fraises
  • 1,2 dl d’huile d’olive
  • 9 cs de vinaigre de pomme
  • 3 cs de miel d’acacia
  • 6 brins de persil
  • sel
  • poivre
  • 12 poitrines de poulet de 140 g
  • Huile pour saisir

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. Couper les mini-laitues en quatre, dans la longueur. Partager les avocats en deux et les dénoyauter. Tailler la chaire en fines tranches. Dresser l’avocat, la laitue et les épinards dans des assiettes. Couper les fraises en quatre et en garnir la salade. Pour la sauce, mélanger le vinaigre, le miel et l’huile. Hacher fin le persil et l'ajouter. Saler et poivrer.

    Presque au bout
  2. Débiter les poitrines de poulet en lanières. Chauffer l’huile dans un poêle antiadhésive. Saisir le poulet env. 5 min de tous les côtés puis relever de sel et de poivre. Dresser les lanières de poulet sur la salade et arroser le tout avec la sauce.

    Presque au bout
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Le p'tit truc

Remplacer les fraises par des pêches, des abricots ou des cerises.

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer