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Petto di pollo con insalata novella

Petto di pollo con insalata novella

Una saporita composizione subito pronta a base di petto di pollo e insalata novella condita con una vinaigrette alla senape e al miele. Ottima da gustare all'aperto.

  • senza lattosio
  • 15 min

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 150 gdi petti di pollo
  • sale
  • pepe
  • ½ cucchiaiod’olio, ad es. olio di colza HOLL
  • 50 gd'insalata novella
  • 0,25 dldi vinaigrette di senape e miele
  • 300 gdi petti di pollo
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaiod’olio, ad es. olio di colza HOLL
  • 100 gd'insalata novella
  • 0,5 dldi vinaigrette di senape e miele
  • 600 gdi petti di pollo
  • sale
  • pepe
  • 2 cucchiaid’olio, ad es. olio di colza HOLL
  • 200 gd'insalata novella
  • 1 dldi vinaigrette di senape e miele
  • 900 gdi petti di pollo
  • sale
  • pepe
  • 3 cucchiaid’olio, ad es. olio di colza HOLL
  • 300 gd'insalata novella
  • 1,5 dldi vinaigrette di senape e miele
  • 1,2 kgdi petti di pollo
  • sale
  • pepe
  • 4 cucchiaid’olio, ad es. olio di colza HOLL
  • 400 gd'insalata novella
  • 2 dldi vinaigrette di senape e miele
  • 1,5 kgdi petti di pollo
  • sale
  • pepe
  • 5 cucchiaid’olio, ad es. olio di colza HOLL
  • 500 gd'insalata novella
  • 2,5 dldi vinaigrette di senape e miele
  • 1,8 kgdi petti di pollo
  • sale
  • pepe
  • 6 cucchiaid’olio, ad es. olio di colza HOLL
  • 600 gd'insalata novella
  • 3 dldi vinaigrette di senape e miele
Kilocalorie
310 kcal
1.250 kj
Proteine
33 g
43,1 %
Grassi
18 g
52,9 %
Carboidrati
3 g
3,9 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti

Ti potrebbe essere d'aiuto:

  1. Taglia il pollo a fette e condiscile con sale e pepe. Rosolale nell'olio d'oliva. Servi l'insalata con le fettine di pollo e irrora con la vinaigrette.

    Ci sei quasi!
  2. Accompagna la pietanza con del pane.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/petto-di-pollo-con-insalata-novella
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Per l'asporto: rosola bene il pollo e lascialo raffreddare. Trasferiscilo in un contenitore con la vinaigrette e disponi l'insalata sopra la carne. Questa ricetta è deliziosa anche con altre varietà d'insalata, tipo il formentino.

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