Papaye farcie avec ananas et fruit de la passion

Name: Papaye farcie avec ananas et fruit de la passion
Total time: 20 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Amérique centrale et Antilles
Ingredients: 1 papaye formosa d'env. 1,2 kg; 1 citron vert; ½ ananas; 2 fruits de la passion; 360 g de yogourt nature; 1 cs de poudre de fruits, p. ex. de framboises

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 7 g, lipides 5 g, glucides 44 g, 270 kcal

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Note personnelle

Pour un brunch savoureux, fruité et multivitaminé. Agrémentées de yogourt, d’ananas et de fruit de la passion, ces moitiés de papaye en régaleront plus d’un.

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

personnes

½ papaye formosa d'env. 1,2 kg
½ citron vert
¼ de ananas
1 fruit de la passion
180 g de yogourt nature
½ cs de poudre de fruits, p. ex. de framboises , en vente dans les boutiques en ligne

1 papaye formosa d'env. 1,2 kg
1 citron vert
½ ananas
2 fruits de la passion
360 g de yogourt nature
1 cs de poudre de fruits, p. ex. de framboises , en vente dans les boutiques en ligne

1½ papaye formosa d'env. 1,2 kg
1½ citron vert
¾ de ananas
3 fruits de la passion
540 g de yogourt nature
1½ cs de poudre de fruits, p. ex. de framboises , en vente dans les boutiques en ligne

2 papayes formosa d'env. 1,2 kg
2 citrons verts
1 ananas
4 fruits de la passion
720 g de yogourt nature
2 cs de poudre de fruits, p. ex. de framboises , en vente dans les boutiques en ligne

2½ papayes formosa d'env. 1,2 kg
2½ citrons verts
1¼ de ananas
5 fruits de la passion
900 g de yogourt nature
2½ cs de poudre de fruits, p. ex. de framboises , en vente dans les boutiques en ligne

3 papayes formosa d'env. 1,2 kg
3 citrons verts
1½ ananas
6 fruits de la passion
1,08 kg de yogourt nature
3 cs de poudre de fruits, p. ex. de framboises , en vente dans les boutiques en ligne

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

Partager la papaye non pelée en deux dans la longueur et l'épépiner. Exprimer le jus du citron vert. Tailler l'ananas en dés. Partager les fruits de la passion en deux et prélever la pulpe avec une cuillère. Répartir le yogourt, les dés d'ananas et la pulpe des fruits de la passion sur les moitiés de papaye. Saupoudrer de poudre de fruits puis arroser du jus de citron vert et servir aussitôt.

Recette: Daniel Tinembart

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/papaye-farcie-avec-ananas-et-fruit-de-la-passion

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