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Laitue pommée et sauce aux framboises

Laitue pommée et sauce aux framboises

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 1 g, lipides 10 g, glucides 4 g, 120 kcal
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L’été est l’occasion de tester des associations de fruits et de légumes. Ainsi, on n’hésitera pas à servir de la laitue pommée assaisonnée à la framboise.

Ingrédients

EntréePour 4 personnes

  • 1 laitue pommée
  • 150 g de framboises
  • 2 cs de vinaigre à la framboise
  • 4 cs d’huile de colza
  • sel
  • poivre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Déchirer la laitue en morceaux. Ecraser légèrement 100 g de framboises à la fourchette. Les mélanger avec le vinaigre et l’huile, saler et poivrer. Dresser la salade avec les framboises réservées. Servir avec la sauce.

Recette: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/laitue-pommee-et-sauce-aux-framboises
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