Laitue pommée et sauce aux framboises

Laitue pommée et sauce aux framboises

15 min

L’été est l’occasion de tester des associations de fruits et de légumes. Ainsi, on n’hésitera pas à servir de la laitue pommée assaisonnée à la framboise.

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végétarien

Ingrédients

EntréePour 4 personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1laitue pommée
  • 150 gde framboises
  • 2 csde vinaigre à la framboise
  • 4 csd’huile de colza
  • sel
  • poivre
Kilocalories
120 kcal
500 kj
Protéines
1 g
3,6 %
Lipides
10 g
81,8 %
Glucides
4 g
14,5 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Déchirer la laitue en morceaux. Ecraser légèrement 100 g de framboises à la fourchette. Les mélanger avec le vinaigre et l’huile, saler et poivrer. Dresser la salade avec les framboises réservées. Servir avec la sauce.

Recettes: Annina Ciocco

Valeurs nutritives par portion

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