Insalata di lattuga con salsa ai lamponi
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 1 g,
grassi 10 g,
carboidrati 4 g, 120 kcal
Appunto personale
Un’insalata di lattuga dalle prelibate note fruttate: per preparare questa ricetta basta servire l’insalata con una salsa a base di lamponi, olio e aceto.
Ingredienti
AntipastoPer 4 persone
- 1 lattuga
- 150 g di lamponi
- 2 cucchiai d’aceto ai lamponi
- 4 cucchiai d’olio di colza
- sale
- pepe
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
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Spezzettate le foglie di lattuga. Schiacciate leggermente 100 g di lamponi con una forchetta e mescolate con l’olio, l’aceto, sale e pepe. Accomodate la lattuga sui piatti con i lamponi restanti e servitela con il condimento.
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